幼儿喝鲜奶有益吗 我家的宝宝从2岁3个月开始就给他喝鲜奶?
母乳是孩子出生后0~4个月的最佳食品,而后需要添加谷类辅食。到了10~12个月时应当断乳,也就是要停止母乳喂养,孩子此后的喂养主要依靠谷类与副食。传统对断乳的看法,似乎断乳意味着应断绝一切乳类,包括牛奶在内的各种乳汁,好像都不应再给1~2岁的幼儿喝。 其实,这种看法不完全正确。 营养学家经过观察研究发现,缺少乳类的幼儿饮食,能够为1~2岁幼儿提供的优质蛋白质、脂溶性维生素及钙、磷、铁等矿物质偏少,无法满足幼儿生长发育需要。如果在这一时期每日给予孩子牛奶或配方奶500~800ml,则可增加上述营养物质的供给量,对防止营养缺乏及增强幼儿体质大有帮助。 因此,近年来营养学家建议,在婴儿断...全部
母乳是孩子出生后0~4个月的最佳食品,而后需要添加谷类辅食。到了10~12个月时应当断乳,也就是要停止母乳喂养,孩子此后的喂养主要依靠谷类与副食。传统对断乳的看法,似乎断乳意味着应断绝一切乳类,包括牛奶在内的各种乳汁,好像都不应再给1~2岁的幼儿喝。
其实,这种看法不完全正确。 营养学家经过观察研究发现,缺少乳类的幼儿饮食,能够为1~2岁幼儿提供的优质蛋白质、脂溶性维生素及钙、磷、铁等矿物质偏少,无法满足幼儿生长发育需要。如果在这一时期每日给予孩子牛奶或配方奶500~800ml,则可增加上述营养物质的供给量,对防止营养缺乏及增强幼儿体质大有帮助。
因此,近年来营养学家建议,在婴儿断乳之后,不要忌讳其他乳类,还应当给孩子喝些牛奶或配方奶,且每日供应量不要少于500ml,以满足婴幼儿营养需要,促进婴幼儿生长发育。 牛奶中含有丰富的营养物质,是适合儿童的优质食品。
牛奶不仅含有丰富的蛋白质,为儿童的生长发育提供所有的必需氨基酸与谷氨酸,牛奶蛋白质属于优质蛋白,在体内消化利用率高;牛奶中钙的含量也较高,是较好的补钙食品;牛奶中还含有较高的维生素B2。因此饮用牛奶除可保障儿童的正常发育外,还可提供这些均有助于大脑的发育与功能完善的营养物质,是一种良好的益智食品。
国内研究结果显示,将平时不喝牛奶的学龄前儿童分为两组,其他膳食结构相同。一组每日为其提供1瓶普通牛奶(200毫升),另一组每日饮用同等量的水,3个月后,饮用牛奶组学龄前儿童的操作智商增加了14分,总智商增加了10分,而饮用水的儿童,则分别均仅增加5分。
由此可见,牛奶对促进大脑的功能具有非常重要的调节作用,儿童喝牛奶是促进智力的良好选择。 当然牛奶不是万能的,牛奶需要与其他食品合理地搭配食用,才能起到应有的效果,尤其是要与米面、蔬菜水果、鱼、虾、瘦肉类等搭配,以提供充足的碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质微量元素和维生素 宝宝喝奶的四大误区 误区之一:婴儿配方奶粉优于母乳 而今,很多父母认为配方奶价格大都较贵,而且很多都是进口品牌,所以,它的营养一定好过母乳。
其实,对于0-12个月的婴儿来说,母乳绝对是最好的。这时候,婴儿消化能力极弱,抵抗力也非常差。母乳是专门为宝宝设计的食品,不仅容易消化、极度安全,其中的成分还会随着宝宝的成长自动调整,又富含促进生长和抵抗疾病的活性物质。
目前发现母乳中的微量活性成分达四十多种,无论人工改造的婴儿奶粉如何“高级”,都无法与健康妈妈的母乳相比。 不过,如果妈咪确实奶水不足,或者妈咪生病没法喂奶,那么退而求其次,就一定要选婴儿奶粉了。
婴儿配方奶粉以牛奶为基础,但模拟母乳的成分进行了很大的调整,大大降低了蛋白质和钙含量,减少了奶油,又添加了植物油、维生素和矿物质,比普通牛奶更适合1岁以内幼儿的需要。只能说,它的目标是无穷逼近母乳,但永远不可能超越母乳。
误区之二:断奶就是不喝奶了 很多地方的人没有喝奶的习惯,认为孩子已断奶,就不用再喝奶了,包括牛奶和其他乳制品在内。其实这是一个误解。 断奶意味着孩子已经不用依赖母乳,能够从其他食品中获得营养了。
这些食品也包括了牛奶、奶粉和酸奶等。有人以为,牛奶不好消化。其实这是针对1岁以内的婴儿而言的。1岁后的宝宝已经能够消化纯牛奶当中的营养成分了,所以不必把牛奶兑稀。比起日常其他食品来说,牛奶已经非常容易消化了。
宝宝在1-3岁之间,咀嚼和消化能力还是比不上成年人,特别需要一些营养价值高、消化吸收容易的食品,而奶制品就是这样的东西。如果一点儿不碰奶制品,宝宝很难得到足够多的钙,维生素B2和维生素A、维生素D也有缺乏的风险。
所以,幼儿营养专家都建议每天“早一杯、晚一杯”地喝牛奶。 这里说的“喝牛奶”,包括了奶粉、酸奶、奶酪等各种营养价值很高的奶制品,可是不包括乳饮料(也就是所谓的酸乳饮品、乳酸菌饮料、果奶等等各种有甜味的含奶饮料)。
国际公认,酸奶的营养价值不低于牛奶,其中的钙更容易吸收,还能帮助宝宝提高免疫力,促进消化吸收,减少患痢疾肠炎的危险。所以,早上一杯鲜奶,下午或者晚上喝一杯酸奶,是断奶后宝宝的最佳选择。这样的好习惯,应当保持到青春期。
成年以后,每日1杯奶即可。 误区之三:牛奶不能空腹喝 很多人都在报纸杂志上看到过这样的饮食禁忌:牛奶不能空腹喝,酸奶不能空腹喝……结果妈咪看着宝贝餐前饿了,却不敢给他喝牛奶,只能给他饼干甜点和膨化食品之类充饥,真是非常可惜! 既然不满1岁的宝宝都可以空腹喝奶而不会不消化,没有人听说宝宝喝奶之前要先来块小点心。
那么,以断奶后宝宝的消化能力,即便空腹,也可以充分消化牛奶。有人说,空腹喝牛奶,蛋白质会当作能量被消耗,这种担心是没必要的。实际上,牛奶中含有约4。5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先分解提供能量;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪,也起到供应能量的作用。
因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。 那么为什么会说牛奶空腹喝不能吸收呢?其实这话并不是针对幼儿,而是针对成年人而言的。 宝宝们天生具有很强的“乳糖酶”活性,消化奶里面的乳糖可说轻而易举。然而,如果断奶之后很久不再喝奶,慢慢地,乳糖酶就会“用进废退”,结果乳糖不消化,“穿小肠而过”,直接进了大肠。
这一下可不要紧,一方面乳糖对肠道产生刺激,造成脱水和腹泻;另一方面,大肠细菌有了这么好的营养,便疯狂地繁殖起来,产生大量气体,造成肠鸣和胀气。如此一来,当然会妨碍营养吸收啦。在空腹喝牛奶的时候,乳糖下得更快,症状就更厉害。
所以,喝牛奶不舒服的成年人一定要记得,最好吃点儿东西再喝牛奶。 宝宝却与大人不同。因为生下来就是空腹喝奶,所以消化乳糖的能力一直非常强。母乳中的乳糖比牛奶还要多,所以断奶后宝宝消化它是轻而易举的事情,不可能发生空腹喝牛奶不吸收的问题。
只要让宝宝一直经常喝奶,就无需考虑什么空腹不空腹。饿的时候给宝宝喝牛奶,可要比给他吃零食健康得多呢! 误区之四:牛奶与茶和果汁同时饮用 而今,我们越来越讲究饮食的搭配,也会经常看到有关喝牛奶的一些禁忌:牛奶不能和果汁一起喝、不能和茶一起喝、喝牛奶不能加糖之类。
但是,这种说法并没有很强的科学证据。比如说牛奶不能和果汁一起喝是因为牛奶中的酪蛋白遇酸会凝块。实际上,即便不加果汁,牛奶在胃里面遇到胃酸也会凝块,酸奶不就是牛奶蛋白遇酸形成的凝块吗?而且西方人喝奶茶的历史也不短,似乎没有发现他们因此出现什么营养不良的问题。
喝奶的对于错,要具体问题具体分析:“不能吃”是因为吃了就会出大问题,还是因为吃了之后吸收差一点儿,营养损失一点儿。如果是后者,就不用惊慌害怕——就算吃米饭,吃肉,也不可能百分之百吸收的,为什么要苛求牛奶呢?还是放心地帮宝宝好好地享受?。
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