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请问,牛肉中腰窝,肋条,牛腩,各是牛身体的那些部位?

请问,牛肉中腰窝,肋条,牛腩,各是牛身体的那些部位?各有什麽优点,适合怎麽烹饪?

牛腩 - 胸腹隔肌,是牛的五花肉,又称牛白腩 腰窝 - 下腹肌 肋条 - 牛肋骨間的?l狀肉

牛腩 - 胸腹隔肌,是牛的五花肉,又称牛白腩 腰窝 - 下腹肌 肋条 - 牛肋骨間的?l狀肉 收起

2006-09-28 19:31:23
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