我在外面买的烤鸡翅膀皮都很脆,可是我在家用烤炉烤出来的却一点都不脆。不要跟我说蜂蜜,我涂过蜂蜜了。
原料:鸡翅 调料:十三香,姜粉,盐,老抽,糖,面酱,蜂蜜 将鸡翅切好,翅根是翅根,翅中是翅中,翅尖是翅尖,。 将鸡翅用老抽,十三香,糖,盐,姜粉,面酱腌制30分钟以上。如...全部
原料:鸡翅
调料:十三香,姜粉,盐,老抽,糖,面酱,蜂蜜
将鸡翅切好,翅根是翅根,翅中是翅中,翅尖是翅尖,。
将鸡翅用老抽,十三香,糖,盐,姜粉,面酱腌制30分钟以上。如果你早上腌上,晚上回来做,我想味道会更好的。
将蜂蜜和面酱对起来,放在碗中备用
将烤箱200度预热,放入鸡翅,烤10-12分钟,拿出后,翻面,然后刷上蜂蜜和面酱的混合酱,再放入烤箱烤5分钟,关掉烤箱,用预热再烤5分钟。
烤出来的鸡翅不干,而且很嫩。
。收起
先用适量盐.糖、生抽、料酒、黑胡椒碎、老抽.姜.葱.蒜.叉烧酱腌20分钟再烤. 当然还可以加可乐、啤酒等。
先用适量盐.糖、生抽、料酒、黑胡椒碎、老抽.姜.葱.蒜.叉烧酱腌20分钟再烤. 当然还可以加可乐、啤酒等。收起
原因可能有两个, 一个是你刷蜜刷的太早了。 一个是,微波炉功率不够大,或者你选的火里不够大。 一开始可以用高火,八分熟后,刷蜜,用烧烤的最大火烤一下。把表皮烤干
原因可能有两个, 一个是你刷蜜刷的太早了。 一个是,微波炉功率不够大,或者你选的火里不够大。 一开始可以用高火,八分熟后,刷蜜,用烧烤的最大火烤一下。把表皮烤干收起
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烤鸡翅的奥妙就在于烤前先用啤酒把鸡翅腌一下,最好在啤酒里...
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