外婆高血压,血糖高,而且又有糖尿病,大家都说多补充维生素和高纤维素,请问如...[展开]
糖尿病患者为什么宜食高纤维素饮食? 纤维素是多糖化合物。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。纤维素的作用:①有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素。
②纤维素比重小,体积大,在胃肠中占据空间较大,使人有饱食感,有利于减肥。③纤维素体积大,进食后可刺激胃肠道,使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强,可防治糖尿病的便秘。 ④高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。
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多吃粗粮.最佳的食补方法.单纯依赖食品补充剂,效果不佳,还易导致某些病变.
吃南瓜 血糖高也可以吃