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我蛮喜欢吃榴莲的！但是老公不喜欢，每次都只有自己一个人吃，可是吃多了又腻（但买得时候又没办法买一点点），前些天去吃粤式早茶的时候，点了一份榴莲酥感觉特别好吃，据说里面包的馅儿就是榴莲，感觉特好，连老公都吃了！但我觉得那个点心似乎很难做！所以，很想知道榴莲还能怎么做？既简单又好吃？
传说明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。
以后人们将它转化为“榴莲”。 几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个...全部
传说明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。
以后人们将它转化为“榴莲”。 几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。
不喜欢的人则称其不堪如鼻，每遇到必绕道而行。对于初吃者，一个最好的办法就是将榴莲切成小块，混着香草冰淇淋里吃，这样感觉甜甜的，吃起来味道也不重，让食者不知不觉渐入佳境。 但注意应该选择七八成熟的榴莲，因为臭味不重
榴莲好吃但吃多了会上火。
像很多热带佳果一样，榴莲自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量，会流鼻血，但其壳煎淡盐水服用，又可降火解滞。以榴莲皮内肉煮鸡汤，据称是女性滋补的上品，还能去胃寒。
避免上火的办法是吃山竹，山竹有“水果王后”之称，特点是清热去火
一般选择较生的榴莲，切成丝拌凉菜除了生吃，还有人喜欢把榴莲切片，过油后炸着吃，根据自己的口味沾盐或其他作料，象吃薯片一样，当零食吃。收起
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