还有超市里卖的玉米片,怎么做来吃呢? 谢谢!!!
大家最平常的做法就是煮老玉米了,这个就不用说了,用水煮就可以了
其次就是做蔬菜瘦肉玉米粥
做法:将玉米擦成玉米浆,一般用两根玉米就好,要用普通的玉米,不可以用甜玉米和粘玉米,切好葱姜备用,肉可以选用瘦猪肉,不过鸡胸肉更有利于健康,可根据自己的口味选择。
蔬菜可以选择绿叶菜,一般会选用...全部
大家最平常的做法就是煮老玉米了,这个就不用说了,用水煮就可以了
其次就是做蔬菜瘦肉玉米粥
做法:将玉米擦成玉米浆,一般用两根玉米就好,要用普通的玉米,不可以用甜玉米和粘玉米,切好葱姜备用,肉可以选用瘦猪肉,不过鸡胸肉更有利于健康,可根据自己的口味选择。
蔬菜可以选择绿叶菜,一般会选用小白菜,大白菜,油菜,菠菜等,也可根据自己的口味选择。
用淀粉、蛋清、水、盐、鸡精打出的液体泡切好的肉,入味
在热锅中放入一些油,油热后放入葱丝和姜丝,编出香味后放入水,水开后放入玉米浆,熬大概10分钟,加入肉片,要用筷子一片一片放,不然会粘连在一起,等肉基本上熟了,就可以放菜了,然后就可以出锅了。
炒玉米粒,超市有卖玉米粒的,当然也可以自己包,或者用头天吃剩下的玉米。 准备好火腿肠,胡萝卜,豌豆(可以根据自己的口味选择),所有的都切成粒状,然后清炒,只需放入盐,鸡精调味。
煮玉米的优点是做起来方便,省时省力,但是对于老年人来讲吃起来费牙。
玉米粥就是营养丰富,但是需要时间去做
炒玉米粒做出来很漂亮,如果有人到家里做客,做一盘很得体,也很好吃。
目前想到的就这么多了。
。收起
除了上边的那些吃法,我们云南还有一种吃法,是从前农村生活不好吃不起大米时的吃法,但我觉得很好吃,现在也常做。可以当做主食哟。大致做法是:把干玉米磨成面,不能太细,要稍微粗一点。...全部
除了上边的那些吃法,我们云南还有一种吃法,是从前农村生活不好吃不起大米时的吃法,但我觉得很好吃,现在也常做。可以当做主食哟。大致做法是:把干玉米磨成面,不能太细,要稍微粗一点。做时要先把面放适量水润半小时左右,放到蒸锅里蒸透后,再倒出来再放适量水润一下,加适当加一些熟米饭拌在一起再蒸透,就可以吃了,用这种饭炒炒饭可香了!!你可能一时半会学不会,两次放水润的时候尺度很重要,还有就是不能变成面疙瘩。
把握不好口感就会大打折扣。收起
玉米片是煮粥吃的,适量吃点玉米对人身体很有好处, 不要大量吃,和吃的白面的比例是2:3或1:4就可以了~~ 如果你想做玉米饼或菜团子,棒子面粥,...全部
玉米片是煮粥吃的,适量吃点玉米对人身体很有好处,
不要大量吃,和吃的白面的比例是2:3或1:4就可以了~~
如果你想做玉米饼或菜团子,棒子面粥,就要买玉米面,
碎的玉米粒做棒碴粥更好喝,不过,比较费火,
玉米片是加工过的,煮一会就成粥了,比较适合上班族~~~~
我个人喜欢把玉米片,燕麦片,放到一起煮,
前一天有剩的米饭也可以一起放进去~
早上放锅里煮,再去刷牙洗脸,回来就差不多的,
不过,火不能太大,容易粘锅
用玉米面煮粥就要不停的搅拌,捎不注意就糊了,我还是喜欢用玉米片煮~~~~。
。收起
玉米的吃法 和细粮搭配可以做 ①玉米糕,面粉加上玉米粉可以蒸成糕。 ②玉米饼,与适量黄豆粉混合作成窝头。 ③玉米馒头...全部
玉米的吃法
和细粮搭配可以做
①玉米糕,面粉加上玉米粉可以蒸成糕。
②玉米饼,与适量黄豆粉混合作成窝头。
③玉米馒头,与面粉混合做馒头。
粗粮细作可以
①玉米糁粥,玉米粒很难煮,可以用"玉米糁"煮成糊。
②玉米碴粥
③爆玉米花
④煮鲜玉米
⑤玉米面饺子、包子、馅饼
地方风味食品有
①玉米粒饼,玉米粒饼是选用新鲜的玉米粒加果酱制成。
②淮阴玉米山芋粥,用二斤玉米放在煨罐中,放进漫过玉米头的水,放进锅内,利用煮饭后的余火围起来,约三、四小时即浸透,玉米因受热吸足水份呈饱满状态,然后用水磨磨成糊浆。
③滤浆咸粥。
④云南包谷粑粑,云南俗称玉米为包谷。包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。
。收起
营养分析 玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每百克...
杂粮是传统食物的一个很大的组成部分。在农耕时代食物比较缺...
加载中...