薛***
2016-10-20 14:03:55
黄花菜又名金针菜,味甘。凉,有止血,消炎。清热。利湿等功效,对大小便不通。失眠。乳汁不下有疗效,可作为病后或产后的调...[展开]
黄花菜又名金针菜,味甘。凉,有止血,消炎。清热。利湿等功效,对大小便不通。失眠。乳汁不下有疗效,可作为病后或产后的调补品。 要注意的是避免食用鲜品黄花菜,因鲜鲜黄花菜中有一种叫"秋水仙碱"的物质,它本生无毒,但经肠胃吸收后可转化为"二秋仙碱"具有较大毒性, 食用干品时也要注意食用前用清水或温水浸泡,再用开水稍烫,清水洗净后食用,这样可以去掉有害物质如二氧化硫等。
放心吃吧/重要的是注意食用前的工作,别吃鲜鲜黄花菜//。[收起]