煲骨头汤是不是煲得越久越好?我宝宝7个
七个月大的小孩补钙,这是对的,不过我建议你采用鱼汤来给小孩补钙会比骨汤更好一些。一是时间化的比较短,二是更容易让宝宝吸收。
下面与你介绍煮骨汤和给宝宝喝的方法。
一,选用压力锅煮汤,骨头洗净,浸漂去血水,然后放入压力锅中;加热至沸,撇净浮沫,再放入数片生姜,一点米醋,加盖上压。 限压阀出气时开始计时,一小时后熄火。自然冷却后将汤用纱布或者密罗过滤,静置一段时间,将汤上层的油脂撇去一部分。把净汤倒进较深的平底盆(盘)子中,罩上保鲜膜,入冰箱冷藏。约一小时左右,汤便凝固,再用开水烫过的菜刀,根据你的用量划成若干小块,块与块之间稍分开一点,罩上保鲜膜放入冰箱冷冻备用。
二,补钙是一个慢慢地...全部
七个月大的小孩补钙,这是对的,不过我建议你采用鱼汤来给小孩补钙会比骨汤更好一些。一是时间化的比较短,二是更容易让宝宝吸收。
下面与你介绍煮骨汤和给宝宝喝的方法。
一,选用压力锅煮汤,骨头洗净,浸漂去血水,然后放入压力锅中;加热至沸,撇净浮沫,再放入数片生姜,一点米醋,加盖上压。
限压阀出气时开始计时,一小时后熄火。自然冷却后将汤用纱布或者密罗过滤,静置一段时间,将汤上层的油脂撇去一部分。把净汤倒进较深的平底盆(盘)子中,罩上保鲜膜,入冰箱冷藏。约一小时左右,汤便凝固,再用开水烫过的菜刀,根据你的用量划成若干小块,块与块之间稍分开一点,罩上保鲜膜放入冰箱冷冻备用。
二,补钙是一个慢慢地长期的事情,不是一天吃多少就能吸收多少的事。现在你只要每天从冰箱取出一块,放入宝宝的汤中、蒸蛋中、代乳品中……既方便又省时省力,(这可是我们家几代人的育儿经验)
三,存放的汤中可放盐,也可不放,但最好少放一点。
骨头与成品汤的比例;骨头一斤,汤一至一点五斤。
四,存放的汤只要按要求做,可放置一周或更长一点时间,在一周内给小宝宝用是绝对没有问题的。当然最后不放心时,你们大人也可以将汤消灭掉。其实双职工和家里没有老人做饭,都可以运用此法来改善营养的。
还有一点,什么事情都有是物极必反,熬汤也并不是越久越好,为什么不好,想讲清楚这个问题,还要有点篇幅才行,今天没有这个时间了,特想睡午觉了,见谅。
希望上述点点对你有用,顺祝你和你的宝宝健康。
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