长期熬夜的人该吃什么比较好呢？

    熬夜虚劳药膳调养 随着生活节奏的加快越来越多的人加入了熬夜的行列不过如何保证熬夜的质量又减少对身体降的影响呢？ 在熬夜时喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的因为咖啡因只能使人精神一时而过后则会使人体大脑处于抑制状态产生昏昏欲睡的感觉 中医认为经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状不妨使用药膳适当进行调养使精力充沛 生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个加水适量隔水炖之蛋熟后去壳再放入汁中炖20分钟冰糖调味食蛋饮汁每日1次或每周2至3次有滋阴清热、生津止渴等功效适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用 猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰子1个水适量隔水炖1小时每日或隔2至3日服食1次有滋补肝肾强壮筋骨之功效适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用 莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克加水适量同煲肉熟烂后加盐调味食用每日1次有清心润肺、益气安神之功效适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用 粉葛生鱼汤：每次用粉葛250克洗净切成虚生鱼一条去腮及内脏加水适量共煲鱼熟后放入姜丝、油盐调味食鱼饮汤每月或隔日1次有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用 夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克水适量共煲肉熟后加盐少许调味吃肉喝汁每日1次有清肝火降血压之功效适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用 熬夜的人怎么吃？ 熬夜的人最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神营养师表示咖啡因的确会让人精神振奋 不过美国圣路加医院（St。
    Luke'sHospital）睡眠医药研究中心的实验发现咖啡因对提升工作效率不见得有效即使有用也仅能维持短时间 咖啡因虽然提神相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群缺乏维生素B群的人本来就比较容易累更可能形成恶性循环养成酗茶、酗咖啡的习惯需要量愈来愈多效果却愈来愈差因此必须熬夜时多补充些维生素B群反而比较有效 熬夜时有人认为吃甜食可以补充热量其实甜食也是熬夜大忌晚餐后或熬夜时不要吃太多甜食高糖虽有高热量虽在一定程度上让人兴奋却会消耗维生素B群导致反效果也容易引来肥胖问题 整体说来熬夜的预防保健仍撒于日常饮食必须均衡摄取6大类食物但为了熬夜晚餐时多吃富含维生素B群的食物绝对有必要维生素B群成员颇多包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等它们不仅参与新陈代谢提供能量保护神经细胞对安定神经、舒缓焦虑也有助益 深绿色叶菜类及豆类植物都含丰富叶酸盐有助于细胞修补预防感染和贫血；肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸可以维持皮肤降、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
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