怎样采收蜂花粉？
蜂花粉是蜜蜂从植物花朵上采集而获得的主要产品，具有丰富的营养成分。在外界蜜源充足时，让采粉的蜜蜂通过安置在巢门前的脱粉器，即可把它们后足上携带的花粉团脱取下来。(1)生产蜂花粉的工具一般需要不镑钢或无毒塑料制成的脱粉器和收集花粉的集粉盘，现在也出现了二者一体化的设备。 西方蜜蜂脱粉器的孔径为4。8 ~ 4。 9毫米，东方蜜蜂脱粉器的孔径为4。 2 ~4。 6毫米。脱粉器和集粉盘应经常消毒，保持清洁卫生。。(2)蜂花粉生产蜂群的组织蜂群应健康无病，群势强壮，一般要有8足框以上蜜蜂，并有大量适龄采集蜂。 蜂场周围植物开花面积大，粉源质量好。检查箱内储粉情况，有剩余时才能进行生产。在植物覆盖...全部
蜂花粉是蜜蜂从植物花朵上采集而获得的主要产品，具有丰富的营养成分。在外界蜜源充足时，让采粉的蜜蜂通过安置在巢门前的脱粉器，即可把它们后足上携带的花粉团脱取下来。(1)生产蜂花粉的工具一般需要不镑钢或无毒塑料制成的脱粉器和收集花粉的集粉盘，现在也出现了二者一体化的设备。
西方蜜蜂脱粉器的孔径为4。8 ~ 4。 9毫米，东方蜜蜂脱粉器的孔径为4。 2 ~4。 6毫米。脱粉器和集粉盘应经常消毒，保持清洁卫生。。(2)蜂花粉生产蜂群的组织蜂群应健康无病，群势强壮，一般要有8足框以上蜜蜂，并有大量适龄采集蜂。
蜂场周围植物开花面积大，粉源质量好。检查箱内储粉情况，有剩余时才能进行生产。在植物覆盖好、不露泥土的地方放置蜂群。及时清洁蜂箱前壁和巢门板上的沙土，保持洁净，避免污染蜂花粉。(3)蜂花粉的采收采粉条件具备后，便安装脱粉器及集粉 盘。
勤取花粉。大量进粉时，被脱下的花粉团容易堆积在集粉盘 内影响蜜蜂出入，应勤收花粉。(4)蜂花粉的干燥蜜蜂刚采回的花粉团含水量通常在20% 以上，在常温下适合微生物的繁殖生长，使其发酵变质和长霉。
同时鲜花粉团质地疏松湿润，容易散团，不宜过多翻动。脱粉器 集粉盘的花粉，久置会变成一些糊状物，既无法使用，又会弄脏 集粉盘，增添不必要的麻烦。因此，集粉盘中的花粉要及时取 出，不得过夜，迅速进行干燥。
花粉含水量在5%以下，一般认为是防止发霉变质的安全点， 许多西方国家要求商品性的花粉含水量在4%以下。无论是刚收 购的，还是储存过程中因吸水而含水量超过5%的，均应及时进 行干燥处理。常用的干燥方法有：日晒干燥法、通风阴干法、土 炕烘干法、热风干燥法、化学干燥法、真空干燥法、红外线干燥 法等。
1)日光干燥法。用洁净白布放在有太阳光的地方，均匀撒上1~2厘米厚的新鲜花粉，其上再盖一块白布，晒1天后，待花 粉稍凉，装入无毒塑料袋，扎紧袋口”密封保存。为防止蜂花粉受潮，以后应用同样方法再次干燥，达到含水量要求（5%以1 下)。
蜂化学干燥。在玻璃干燥器的底部放入适量的化学干燥剂，栅板上铺一层吸水纸或者白布，上面放入花粉团，盖上盖，放置2)数日。干燥1千克花粉需用2千克变色桂胶，或者1千克氯化惩，或者1千克无水硫酸镁。
干燥剂在吸水后，可以加热烘干，反复 使用，但是干燥时间长则效率低。3)通风干燥法。阴雨天，可在室内用一块洁净的布或厚纸 铺在桌面上，均匀铺一层不超过1厘米的新鲜花粉（注意避免苍 蝇等污染），任其自然干燥。
若室内气温较低，可鼓进热风以达 到干燥的效果。4)远红外干燥法。干燥效果好，又有一定的杀菌作用，干燥温度为40~45°C。(5)蜂花粉的灭菌与杀虫卵1)符合商品蜂花粉质量标准的蜂花粉要用80%~ 85%的酒 精喷洒。
喷洒时把蜂花粉摊开，边喷洒边翻动，再封闭2~4小 时后取出花粉，置于无菌干燥室内干燥，挥发掉乙醇，包装 备用。2)有条件的可用钴-60辐照灭菌或微波灭菌。3)有害虫卵的杀灭。蜂花粉中的有害虫卵不能用高温杀灭，一般采用间隔式的冷 冻处理，使虫卵不能孵化另达到安全储存。
没有冷冻处理条件 的，可以采用溴甲垸或环氧乙焼气熏灭虫，一般气熏24小时。(6)蜂花粉的包装和保管花粉干燥至含水量符合标准并经 灭菌和杀虫卵后，用双层塑料袋包装、密封，贴上标明品种、产 地、农药残留、生产者姓名的标签，便可保管、运输和销售。
保 管和运输过程中包装袋不能破口，否则花粉会很快吸收空气中的 水分而变潮变质。收起
