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将柠檬酸氯化钙海藻酸钠混合后会成什么形?

柠檬酸氯化钙海藻酸钠混合后会成什么形状

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2015-02-03

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海藻酸钠溶液滴进氯化钙后形成小球,如果加入柠檬酸—柠檬酸钠缓冲溶液,柠檬酸通过配位作用将结合在海藻酸钠内的钙离子结合掉,重新释放出海藻酸阴离子。

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