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肯德基里的鸡米花怎样做

鸡肉里加了???

  鸡米花: 1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个。 2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉。喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加。 作法: 1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟 2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加 鸡蛋加水调成糊。
   3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可。 ...全部

  鸡米花: 1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个。 2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉。喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加。 作法: 1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟 2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加 鸡蛋加水调成糊。
   3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可。 (炸鸡密决:脆炸粉2大匙+1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样。收起

2006-08-22 22:59:51
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最简单的办法,到超市买来半成品,自己做了/

最简单的办法,到超市买来半成品,自己做了/收起

2006-08-24 07:20:37
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鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即...全部

鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.收起

2006-08-17 13:54:07
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将鸡切块,然后在炸

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2006-08-14 19:16:47
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做法其实和椒盐鸡块差不多的呀! 只要将鸡肉切丁,沾上淀粉,在沾上点辣椒粉,放到锅里炸~~~ 好了,不妨试着做一做。

做法其实和椒盐鸡块差不多的呀! 只要将鸡肉切丁,沾上淀粉,在沾上点辣椒粉,放到锅里炸~~~ 好了,不妨试着做一做。收起

2006-08-14 18:00:46
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