边吃饭边喝水可以吗？为什么？
从小以来，我就被教导说，吃饭时不要喝水，不然会冲淡胃液影响消化。
其实，我自己体会到不一定如此。例如，吃的食物很干，难于下咽的时候，我自然要边吃饭边喝水。也没有因此而生病。
或许有人天天，顿顿都在边吃饭边喝水（从常识看这是不可能的）。 但是人们常常说，长久以往，会得胃病。我估计这可能是出于一种并不存在的假设而得出的这一结论。
我有时候想过，胃在平时不会分泌出大量胃液，可能是在见到食物，受到色，香及气味的刺激才开始分泌胃液。 但是此时它并不知道要进入胃的食物有多少，食物的含水量有多少，而精确地分泌出消化你即将吞咽的食物的最适量的胃液来。随着食物进到胃，分泌的胃液也会慢慢增多，但是什么时候...全部
从小以来，我就被教导说，吃饭时不要喝水，不然会冲淡胃液影响消化。
其实，我自己体会到不一定如此。例如，吃的食物很干，难于下咽的时候，我自然要边吃饭边喝水。也没有因此而生病。
或许有人天天，顿顿都在边吃饭边喝水（从常识看这是不可能的）。
但是人们常常说，长久以往，会得胃病。我估计这可能是出于一种并不存在的假设而得出的这一结论。
我有时候想过，胃在平时不会分泌出大量胃液，可能是在见到食物，受到色，香及气味的刺激才开始分泌胃液。
但是此时它并不知道要进入胃的食物有多少，食物的含水量有多少，而精确地分泌出消化你即将吞咽的食物的最适量的胃液来。随着食物进到胃，分泌的胃液也会慢慢增多，但是什么时候会分泌出恰好能够消化掉你所吞咽的食物所需要的胃酸呢？会不会分泌过多而出现胃酸过多的现象呢？此时你喝些水也许正好把胃酸调节到最合适的浓度，也未必可知。
这样说话，也许会使人觉得我太“较真儿”。其实我是有感而发。
我估计，这种问题最初出现时，人们自然而然地要找“专家”。专家们其实并没有认真地研究过这一问题，但是既是“专家”，答不出来太丢脸，就想当然地做了一番推理，得出流传后世误人子弟的这个结论。
大家觉得“专家”的话嘛，当然有道理。所以人云亦云，流传至今。殊不知，即使是专家，他没有经过认真研究，经过试验证明，想当然的结论，不一定比平常人高明多少。
“专家误人”。我只是想提醒大家存在这种可能性。
至于你的问题，并没有提到吃得什么饭，并没有提到这种情形持续多长时间。我想没有什么不可以的。
。收起
