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吃生葱会上火吗

冬天的时候喜欢吃一些生葱调剂口味,但是每次吃过就感觉嘴巴里面发火,好像脱了一层皮的感觉,最近老公也吃生葱,牙龈上面都鼓泡了,还要起溃疡,是不是就是吃生葱吃的呀。生葱不是活血的吗?怎么会变成这样的呢?

  怎样吃生葱蒜才卫生 生葱蒜含有一种植物杀菌素,具有很强的杀菌作用。但生葱蒜本身也是带菌者,因为它们生长时都与土肥接触,上面特别时根部附有不少寄生虫卵或其它病菌污染,在生吃时,要注意以下四点: 1。
  食用前要剥掉外皮洗净,放在小碗或小盘中,不要放到饭桌上随吃随剥; 2。如果需要加工,如切段捣泥时,刀、案板及容器要干净卫生; 3。...全部

  怎样吃生葱蒜才卫生 生葱蒜含有一种植物杀菌素,具有很强的杀菌作用。但生葱蒜本身也是带菌者,因为它们生长时都与土肥接触,上面特别时根部附有不少寄生虫卵或其它病菌污染,在生吃时,要注意以下四点: 1。
  食用前要剥掉外皮洗净,放在小碗或小盘中,不要放到饭桌上随吃随剥; 2。如果需要加工,如切段捣泥时,刀、案板及容器要干净卫生; 3。食用时要适量,过多食用则刺激口腔、胃肠,不利健康,最好加一点醋再食用。
   4。剥生葱蒜的手要洗干净,以免手上的杂菌污染葱蒜。收起

2006-07-22 10:16:17
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少吃有益多食上火

少吃有益多食上火收起

2006-07-25 17:53:14
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    借花献佛,抄录供参考:暖春补品有大葱   葱,是人们生活中不可缺少的调味菜,同时,又“担负” 着强身健体的保健;作用。尤其在立春之际,葱更可谓是...全部

    借花献佛,抄录供参考:暖春补品有大葱   葱,是人们生活中不可缺少的调味菜,同时,又“担负” 着强身健体的保健;作用。尤其在立春之际,葱更可谓是大有“用武之时”了。
  这里所说的是“经冬不死,夏衰冬盛”具有 耐寒性质的冬葱,即大葱。   《本草经疏》中说:“葱,辛能发散,能解肌,能通上下阳气。  故外来佛郁诸症,番皆主之”。现在科学进一步证实,大葱确实对人体有很多益处。
   它的成分很复杂,主要含有蛋白质、 脂肪、糖类、维生素A、B和C,以及矿物质、盐钙、镁、铁等。还有挥发油,油中主要成分为慈蒜辣素,也叫植物杀 菌素,具有较强的杀菌作用,特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的抑制作用更为明显。
       国外医学家观察发现,经常吃葱的人,患高胆固醇疾病的很少。祖国医学很早就指出,大葱能刺激人体肝腺,有发汗解表的作用。也能促进消化液的分泌,而具有健胃的功能。所以,俗话说“大葱蘸酱,越吃越胖”。
  这也证明,葱不仅是菜蔬、药品,而且是补品。尤其到了立春前后,葱的各种功用表现得更为突出。  由于节气和土壤的变化,这个时候的葱是一年中营养物质最丰富,也是最嫩、最香、最好 吃的时侯。
  相应的,这时的人体内部也在发生着微妙的变化。从祖国医学辨证角度来看,人体到了除陈布新的时候,对大葱的要求是多多益善。因为葱能提高人的消化功能,能把人体胃肠一年积下的污垢、邪气清除出去、没有病的人多吃葱,不仅可以预防冬春季呼吸道传染病,而且能强健体质。
     (选自《北京科技报》) 楼上说的对,葱也带菌,一定要洗干净再生吃才保险。祝好!。收起

2006-07-22 15:44:55
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