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果蔬汁怎么搭配

我的孩子现在五个半月了,想给她梯添加一些果汁,只是不知道什么样的水果搭配榨汁更有营养,想请教有经验的妈妈一下,深表谢意

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2006-07-17

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    小婴儿在2-3个月的时候就可以喝果汁了,原则是不要过多,10-30ml逐渐增加就可以了,兑一倍的温水给宝宝喝。注意最好给宝宝先加蔬菜汁,再吃果汁,因为果汁甜,适合宝宝的口味,宝宝可能喜欢吃果汁后就再不喜欢吃没有味道的蔬菜汁了。
  还要注意要一次给宝宝喝一种果汁,适应后(3-5天无异常)才可换其他品种。   在4个月后,可以在给宝宝加蛋黄时候,用橙汁、桔子汁、猕猴桃汁调蛋黄喂宝宝,因为这些水果富含维生素C,可以促进宝宝很好吸收铁质,防止宝宝贫血。
   记得给宝宝喝完果汁后,要给予适当的温水漱口,因为果汁都是酸性的,留在嘴里会对宝宝的牙齿有损害的。 也不要给宝宝过多的果汁,不满两周岁的婴幼儿,如果经常大量饮用水果汁,可影响食欲,导致营养不良,进而影响正常的生长发育。
    由水果制造出来的果汁中含有丰富的果糖,人体可以吸收利用,但过量的果糖会影响身体对铜的吸收。铜是人体中一种参与制造心血管组织所必需的微量元素之一,小儿缺铜将给日后患冠心病留下隐患。
  铜还是机体中许多酶类的组成部分,它参与体内铁的代谢,因此缺铜也会造成贫血。   此外,果汁中还含有枸橼酸和色素。  前者进入人体后与钙离子结合成枸橼酸钙,不易释出,使血钙浓度降低,引起多汗、情绪不稳,甚至骨骼畸形等缺钙症状。
  色素对小儿的危害也很大,过量的色素在体内积蓄不仅是小儿多动症的原因之一,而且可以干扰多种酶的功能,使蛋白质、脂肪和糖的代谢发生障碍,从而影响婴幼儿的生长发育。     专家建议,每天给婴儿喂水果汁不要超过半奶瓶,尤其是苹果汁,大量服用后还可能导致腹泻。
  专家鼓励给孩子多饮白开水,因为白开水容易透过细胞膜,有利于新陈代谢,保持免疫功能,提高抗病能力。 下面是果汁的做法:   第一步:选择时令水果   爸爸妈妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准,对宝宝而言,新鲜的时令水果才是最好的选择。
    春天的草莓、樱桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、苹果,冬天也可以选择苹果、橘子等水果。   第二步:准备用具   自制果汁需要的用具有:小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。
     第三步:清洗   用具的清洗:所有的用具都应该先用流动水清洗干净,然后在开水中煮或浸泡5分钟。     水果的清洗:用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。
     第四步:榨汁   对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,可以用双层纱布包住果肉,用手挤压出果汁。  如果是苹果、梨等果肉较硬的水果,可以切成小块后放入榨汁机中榨汁,将榨出的果汁和适量的白开水冲兑,一杯鲜果汁就做好了。
   。

2006-07-17

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建议开始的时候只选某一种水果,不要混合,因为混合起来如果孩子不适应你就分辨不出中哪种水果造成孩子不适应的了。 比较苹果、香蕉、西瓜等,除了汁之外,还可以将果泥弄给宝宝吃一点,量呢从少至多,从细到粗慢慢来,这样让宝宝有个适应的过程。 等宝宝适应了各种口味及水果特性之后,等宝宝再大点,我觉得一岁之后再慢慢的将混合汁给他试试,但给宝宝切忌太杂,否则宝宝不易消化。

2006-07-17

33 0

真是谢谢楼上的了~~~ 学会了好多东西

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