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关于豆芽

我发的豆芽子有点分散性红色,有叶子,味道有点苦,黄豆芽豆瓣较硬。我发豆芽的时候,将豆子放在一个下面有孔的花盆里,然后只是经常加水。请问错在哪儿?谢谢指点!

  家庭发豆芽 选择新豆子,剔除杂质碎豆。清水泡豆至充分吸足水分,待豆芽扭嘴时,保持发豆芽容器内的过饱和湿度,洁净毛巾吸足水盖在上面,避光放置,每日清水投洗2-3遍,豆芽长到理想长度时可食。
  食前去除豆皮,开水焯过,即可烹调多种菜品。 下附生豆芽对联,试着念一念: 长长长长长长长; 长长长长长长长。 经典菜...全部

  家庭发豆芽 选择新豆子,剔除杂质碎豆。清水泡豆至充分吸足水分,待豆芽扭嘴时,保持发豆芽容器内的过饱和湿度,洁净毛巾吸足水盖在上面,避光放置,每日清水投洗2-3遍,豆芽长到理想长度时可食。
  食前去除豆皮,开水焯过,即可烹调多种菜品。 下附生豆芽对联,试着念一念: 长长长长长长长; 长长长长长长长。 经典菜品:鸡丝银芽\水煮鱼锅底\清炒豆芽\豆芽春卷\呛豆芽。
  。。。。。 。收起

2006-07-21 11:12:30
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豆子上面覆盖上寸厚的干稻草.避免见光

豆子上面覆盖上寸厚的干稻草.避免见光收起

2006-07-07 19:44:22
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