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蒜蓉油麦菜怎么做

蒜蓉油麦怎么做

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2006-07-07

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原料:油麦菜300克,蒜末20克。 辅料: 盐、味精各适量。 做法: 油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段。 快炒:油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末。

2006-07-07

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    原料: 油麦菜300克,蒜末20克。 辅料: 盐、味精各适量。 做法: 准备:油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段。 快炒:油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末。
   Tips: 油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火。   1。油麦菜洗净切成10厘米左右的段。 2。锅中放油,放入花椒炸出香味,放入油麦菜,快速翻炒均匀,炒至菜全部变成醉绿色。
   3。放入盐,味精,蒜茉,立刻关火,盛盘即可。 参考资料: 家庭食谱 。

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