鸡腿上面好象还包裹着芡粉，外酥里嫩，非常好吃，向高手请教，多谢啦
1. 包的粉在超市有售 - 炸粉 2. 油要热, 但不能老 3. 鸡不能太瘦 4. 鸡先要调咪
1. 包的粉在超市有售 - 炸粉 2. 油要热, 但不能老 3. 鸡不能太瘦 4. 鸡先要调咪 收起
肯德基炸鸡粉，每包两元，可以炸鸡1一斤，注意：用色拉油
肯德基炸鸡粉，每包两元，可以炸鸡1一斤，注意：用色拉油收起
我家的自作方法 1.把鸡腿放到锅里 2.放凉水，最好多发...
高压锅炖肯定可以肉软骨酥，炖的时候再加一点点醋，炖出来是...
南京本地人喜欢吃哪一家的盐水鸭?
盐水鸭 本地人 南京
鸭脯肉是什么做的我是河北的，现在市场上有一种鸭脯肉出售，样子像是肉，但是我相信这绝对不是，是用什么做的呢
鸭脯 河北 样子 市场
杀鸭后如何扯毛？是先扯还是先放热水呀？我知道鸡是很容易弄的。自己动手好呵。
杀鸭 热水 动手
八宝布袋鸡是怎么做出来的？
八宝 布袋
哪位朋友知道麦当劳或肯德鸡里的餐桌椅在哪定做我在武汉想开一家快餐店,比较喜欢麦当劳或肯德鸡的风格,哪位朋友知道麦当劳或肯德鸡里的餐桌椅在哪定做的呀?
肯德鸡 餐桌椅 朋友 快餐店
关于盐局肉类的问题？请教，怎样做盐局肉类锅底不积水，我做的盐局鸡或盐局猪腰锅底会积很多水，结果锅底易焦，食物很咸，有大师能教我怎样做好吗？谢谢先！
盐局 锅底 肉类 猪腰
老北京和墨西哥的区别？KFC的鸡肉卷，不带黄瓜的那个是哪一款啊？
鸡肉 黄瓜 墨西哥 区别
请问沈阳有新疆大盘鸡吗?
大盘鸡 沈阳 新疆
南京板鸭的制作方法!谁知道,南京板鸭怎么作呀,我不会呀,查了很多资料,但是制作方法太复杂了,有没有哪位大厨知道简单的方法呀,可否传授一下,谢谢了!!
板鸭 制作方法 南京 大厨
各位老师好！请问怎样做乌鸡比较好？一般用哪些配料了？做的过程当中应注意哪些？多谢！
乌鸡 配料 老师 过程
我想开一个类似麦当劳或肯得鸡的西餐店，该取个什么样的个性店名呢？我想开一个类似麦当劳或肯得鸡的西餐店，该取个什么样的个性店名呢？
西餐店 店名 个性
如何制做宫爆鸡丁?
宫爆鸡丁
谁知道草原兴发的鸡柳怎么做？听说还要加盟，那么麻烦吗？这东西有技术含量吗？如果要学的话和谁联系，谁知道，帮帮我。
要学 帮帮我 技术含量 加盟
如何加盟肯德鸡如何加盟,他总部设在哪?
加盟 肯德鸡 总部
如何加盟肯德鸡如何加盟呀,他的总部设在哪?
雪花鸡淖请问雪花鸡淖的正宗作法？
雪花 作法 正宗
关于肯德鸡?想问一下,肯德鸡的优惠卷,是不是全国统一的,比如,上海的优惠卷,在杭州能用吗?请知道的尽快回答,非常感谢!
肯德鸡 优惠卷 非常感谢 杭州
大家说说什么肉最好吃？猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、狗肉、驴肉、兔肉、虾肉、蟹肉、其他（注明什么肉）。
蟹肉 虾肉 兔肉 驴肉
猪肝、鸡肝、羊肝哪种炖起来最好吃？1.哪种最好吃？2.哪种最有营养？
鸡肝 羊肝 猪肝 营养
新鲜的三黄鸡如何做好吃？
三黄鸡 新鲜
白切鸡怎样做肉质才不会硬白切鸡怎样做肉质才不会硬
肉质 白切鸡
加载中...
怎样把鸡蛋饭抄出花样？怎样炒出好吃的鸡蛋饭呢？一般就是鸡蛋，饭，还有酸辣子，就什么都没有~~因为工作，我回到家只有自己炒鸡蛋饭了~`吃多了也酿~~大家有没有别的什么吃法~~告诉我一下啊~~对了是先炒好鸡蛋在放饭好吃一点，还是线炒饭后放鸡蛋？？？我一般是先炒鸡蛋~~另外在加些什么会更好吃呢？？
鸡蛋 炒鸡蛋 辣子 花样
看我做的蛋糕?经过多次磨炼,终于做出一个交成功的海绵蛋糕了,但还是有些问题的为什么烤出来的蛋糕像金字塔,中间高,旁边低口感不是很好,很干.我吃的时候差点咽着这是什么问题呢?
蛋糕 口感 海绵 金字塔
一个制作蛋糕的问题我今天在家乐福买了一个陶晶无油烟锅，在现场看了可以制作蛋糕，我回家后试着做了，蛋清我保证比促销员打得好，都可以翻过盆来不流下了，然后立刻加入少许面粉、原来的蛋黄、蜂蜜，轻轻搅拌均匀后，状态看着不错，倒入锅内，小火烘烤，也不错，可就是蒸熟后，冷却就变成蛋饼了。怎样才能让它保持蓬松？谢谢指点
蛋糕 促销员 陶晶 无油烟
鸡蛋饼怎样煎出的鸡蛋饼又嫩又香(原料:面粉,鸡蛋搅拌均匀成糊后煎制)?
鸡蛋 面粉 原料
我想自己煮食,但怕烫,有什么方法?我很想自己煎鸡蛋(荷包蛋)或鸡翅膀,但我很怕那油弹起来的东西,太烫了,有什么办法啊?
鸡翅膀 油弹 荷包蛋 鸡蛋
看我做的蛋糕?经过多次磨炼,终于做出一个交成功的海绵蛋糕了,但还是有些问题的为什么烤出来的蛋糕像金字塔,中间高,旁边低口感不是很好,很干.我吃的时候差点咽着这是什么问题呢?我用的是烤炉
蛋糕 我用 烤炉 口感
急！！！八十大寿求寿宴本月14日是父亲的八十寿辰。想求一套有特色的寿宴（包括生日蛋糕等一些小节），菜的种类多少不限。麻烦各位网友给拟一套，这里白分送上。
寿宴 生日蛋糕 大寿 寿辰
煎鸡蛋如何煎才能符合如下要求要求:1.蛋清蛋黄必须熟.2.上面无焦黄色(无烧焦地方)3.蛋黄里面在不扎破薄膜的情况下里面凝固
蛋黄 蛋清 薄膜 鸡蛋
咸蛋黄南瓜条如何做？有知道的请指教！多谢！！
咸蛋 指教 南瓜
鸡蛋不可以和哪些东西一起吃呢？我听人讲鸡蛋不可以和土豆一起吃，是真的吗/
鸡蛋 土豆 东西
熏锅是什么样的？必须用熏锅才能熏出好吃的熏蛋？我没有见过熏锅
熏蛋
番茄炒鸡蛋怎么炒蛋是一丝一丝的而不是一块一块的啊？餐馆里是怎么炒的啊？
炒鸡蛋 番茄 餐馆
请问变蛋怎么拌呢?有人说该放酱油?请问变蛋怎么拌呢?有人说应该放醋,有人说该放酱油?!到底怎么凉拌才好吃呢?
变蛋 酱油
多吃皮蛋(松花蛋)对人体有害吗?如题.
如题 松花蛋 皮蛋 人体
食品中有无溴酸钾,如何知道?例:馒头,面包,饼干,蛋糕...等
溴酸 饼干 蛋糕 面包
土豆和鸡蛋可以一起吃吗土豆和鸡蛋可以一起吃吗?前两天听到这个说法,有什么道理
土豆 鸡蛋 前两天 道理
土豆和鸡蛋同吃的问题前两天听到一个说法,说土豆和鸡蛋不能同吃,有道理吗?
生日为什么要吃蛋糕吹蜡烛呢？生日为什么要吃蛋糕吹蜡烛呢？........................
蛋糕 蜡烛
土鸡蛋和饲料鸡蛋的营养有什么不同？
鸡蛋 饲料 营养
什么食物含蛋白质最多??
蛋白质 食物
皮蛋是怎么制作的?皮蛋味道很好，不知道是是什么，使它这么香？
皮蛋 味道
补身体，是食用狗肉、牛肉还是羊肉好？具体怎么个食法？
食法 狗肉 羊肉 牛肉
羊肉不可与醋同食，是在烹饪中还是在食用时？请问，羊肉不可与醋同食，是在烹饪中不加醋还是在食用时不好加醋？
羊肉 食用
有人知道黑猪肉与白猪肉的区别吗？市场上有黑猪肉和白猪肉，一般黑猪肉比较好卖，请问有人知道黑猪肉有哪些优点吗？
猪肉 优点 区别 市场
羊肉怎么做可以去膻味？羊肉怎么做可以去膻味？
膻味 羊肉
效果哪种好？羊肉怎么做可以去膻味？用“白萝卜”还是“胡萝卜”效果哪种好？
效果 膻味 白萝卜 胡萝卜
哪些香料在炖牛肉时可以使牛肉入味，而且炖出来的牛肉好吃
牛肉 炖牛肉 香料
红焖羊肉怎么做
羊肉
羊肉馅饺子怎么做好吃？要好吃点的！！！
饺子 羊肉
做香肠晾多久能吃？冬天做的纯猪肉香肠需要风干，大概两周左右？会不会晾坏呢，怎么判断已经可以食用？
香肠 风干 猪肉 食用
羊肉泡馍的做法？
泡馍 羊肉
常吃植物油会不会长肥肉？少量的猪肉（一天1--2两），植物油煮菜，会不会长肥肉呢？呵呵。
肥肉 植物油 猪肉
牛肉拉面中的牛肉制作过程
牛肉 拉面 过程
牛肉的作法，牛肉拉面中的牛肉制作过程
牛肉 拉面 作法 过程
牛肉拉面中的牛肉制作过程我很喜欢吃牛肉拉面，几乎已经到了疯狂的地步，可是自己悟性极差，无法自己制作。现在悲观、绝望直至，已成心病！每天街头小巷做拉面的，远远的闻上去令我的食欲剧增，我知道那是它其中的牛肉所散发出来的诱人味道，一个炉子上面放着一个钢筋锅，里面装的就是熟炖的牛肉，表面一层厚厚的辣椒油。整个闻去，让我几乎失去理智，几近疯狂。为什么人间会有那样的味道。真是“此味只有天上有，人间哪的几回闻?”而我吃了这么多年可就是不会自己做。大师您若知道其中的奥秘可否告知？我说不出的感激。
牛肉 拉面 人间 味道
煮肉方面的问题请问年前煮肉，加什么料能使肉煮出来好吃？主要是猪肉，羊肉，牛肉。谢谢。
羊肉 牛肉 猪肉 谢谢
关于卤肉的做法那位友人是做厨师的能奉献一下您卤鸡肉牛肉和大肉需要的作料和过程吗
卤肉 卤鸡肉 作料 大肉
请烹饪高手葱爆羊肉是否需加淀粉腌，加与不加味道如何请烹饪高手葱爆羊肉是否需加淀粉腌，加与不加味道如何
淀粉 羊肉 高手 味道
牛肉和牛心比较那个更有营养？牛肉和牛心比较那个更有营养？
牛心 牛肉 营养
怎么煮牛肉会软？怎么煮牛肉会软？方法多点，用牛奶煮我已经知道了
牛肉 牛奶 方法
南京长江路东海牛肉拉面现在搬到那里南京长江路东海牛肉拉面现在搬到那里
长江路 拉面 牛肉 东海
慎食国家卫生部提醒的几种食物:慎食国家卫生部提醒的几种食物:松花蛋、味精、方便面、臭豆腐、葵花子、菠菜、烤羊肉、油条、腌菜松花蛋、味精等都有众所周知的原因,为何葵花子,菠菜也在其中?是何原因?望智者告知!谢谢!
慎食 国家卫生部 葵花子 松花蛋
提问
搜索
搜索
