蒲公英可以吃吗？吃的时候是否要用开水焯一下？

蒲公英可以吃吗？吃的时候是否要用开水焯一下？

蒲公英 （Dandelion） 你可能只把蒲公英当做长在草地上常见的鲜黄色草，但是在很久以前，东方和西方已经公告了这种植物厨房的和药用的价值。蒲公英的用途，最常用作利尿剂（一种促进肾的盐和水排泄的物质） 或减肥药，已经在传统中草药扮演着重要的角色长达数世纪之久。 蒲公英叶中维生素A的含量是所有绿色植物之最，同时它还富含维生素C。你能从沙拉或三明治中吃到它的嫩叶或服用包含他们的草药制剂。一些白酒，啤酒和咖啡替代品是用蒲公英做成的。 植株描述 数以百计亚种的蒲公英生长在欧洲、亚洲和北美的温带地区。 蒲公英是一种耐寒，多年生的植物，它能长到将近12英寸高。它的短根在顶部分成锥形的、多头的主...全部

  蒲公英 （Dandelion） 你可能只把蒲公英当做长在草地上常见的鲜黄色草，但是在很久以前，东方和西方已经公告了这种植物厨房的和药用的价值。蒲公英的用途，最常用作利尿剂（一种促进肾的盐和水排泄的物质） 或减肥药，已经在传统中草药扮演着重要的角色长达数世纪之久。
   蒲公英叶中维生素A的含量是所有绿色植物之最，同时它还富含维生素C。你能从沙拉或三明治中吃到它的嫩叶或服用包含他们的草药制剂。一些白酒，啤酒和咖啡替代品是用蒲公英做成的。 植株描述 数以百计亚种的蒲公英生长在欧洲、亚洲和北美的温带地区。
  蒲公英是一种耐寒，多年生的植物，它能长到将近12英寸高。它的短根在顶部分成锥形的、多头的主根。蒲公英有一个与众不同的蔷薇花结的、深锯齿状的、有光泽的、无毛的像刮刀的一样的树叶。每个蔷薇结被一个菊科的鲜黄色花覆盖，雨水通过有凹槽的叶流进锥形的根。
   蒲公英花是微感光的，有在早晨张开，在傍晚和在阴雨的天气闭合的特性。脆的，肉质的根表面深褐色,里面充满苦的、微香的白色乳液。 可使用部份 蒲公英叶生产有利尿剂效果，可能帮助减肥；而根能增强食欲和帮助消化。
   药用价值 蒲公英是天然的利尿剂和减肥药，它能促进肾中盐和水的排泄从而增加尿液的产生。蒲公英适用于需要轻微的利尿治疗的大多数情况,像消化不良，肝和胆囊的疾病，高血压和充血的心脏麻痹。蒲公英有一个比其他的利尿剂优越的地方，它含有钾——一种通常在利尿治疗中失去的营养物。
   获得的途径 蒲公英是可以从多种途径获得，包括酊剂、精制的茶，胶囊、干或新鲜的叶或根。 建议用量 你可能通过多种形式服用蒲公英。推荐的剂量如下： 干叶冲水：每4 ~10 克， 一天三次 干根(冲水或煎煮)：每次2~8克，一天三次 草药：每次4~10克，一天三次 叶的酊剂以1：5溶于30%的酒精：每次5毫升，一天三次 经提炼的粉(4:1)：每天250~500毫克 根的酊剂以1：2溶于45%的酒精：每次5毫升，一天三次 注意事项 服用蒲公英，甚至是大剂量地服用，通常认为是安全的。
  你可以长期服用蒲公英。但是，一些人接触蒲公英会产生过敏反应而另一些人可能引起嘴痛。如果你有胆石，在服用蒲公英之前你应该咨询一下你的医生。 可能引起的不良反应 避免锂与蒲公英一同服用。
  蒲公英的利尿作用可能降低钠水平并引起你的锂含量增加到一个有毒的水平。 同样地，蒲公英可以与其他的利尿剂互相影响而且改变血压——减低治疗的效果。在与利尿剂一同服用前先咨询医生。 。收起