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糖尿病人需注意的饮食

    糖尿病人饮食要点 吃是人生的一大重要事,对于糖尿病人,该如何吃呢?该注意些什么呢?如何做到既能吃好,又不影响疾病呢?那么,糖尿病人应牢记以下几条要点: (1)建立正确、有规律的饮食生活。
   (2)在规定的热量范围内做好营养的平衡。 (3)每天饭量八分饱,副食荤素搭配,种类要多;主食粗细搭配,数量应少。 ...全部

    糖尿病人饮食要点 吃是人生的一大重要事,对于糖尿病人,该如何吃呢?该注意些什么呢?如何做到既能吃好,又不影响疾病呢?那么,糖尿病人应牢记以下几条要点: (1)建立正确、有规律的饮食生活。
   (2)在规定的热量范围内做好营养的平衡。 (3)每天饭量八分饱,副食荤素搭配,种类要多;主食粗细搭配,数量应少。   (4)养成饮食淡味的习惯。 (5)不偏食、不挑食。
   (6)牢记每天所需总热量及饮食量。 (7)饮酒、吃水果、外食(在饭馆、食堂或朋友家吃饭)也要计算在总热量之内。 (8)不宜过多饮酒,不宜吃零食。 (9)相信科学,不轻易听信传说用药。
   (10)建立一个健康长寿的糖尿病饮食。   对于第(6)条牢记每天所需总热量及饮食量,你是否存在疑问呢?是的,很多人不明白热量如何计算?现在,让我来告诉你吧。希望你能学会如何计算。
   (一)制订总热量 首先按病人性别、年龄和身高查表或用简易公式算出理想体重[理想体重(kg)=身高(cm)-105〕,然后根据理想体重和工作性质,参照原来的生活习惯等因素,计算每日所需总热量。
    成年人休息状态下每日每公斤理想体重给予105~125。5kJ(25~30kcalth),轻体力劳动125。5~146kJ(30~35Kcalth),中度体力劳动146~167kJ(35~40kcalth),重体力劳动167kJ(40kcalth)以上。
  儿童、孕妇、乳母、营养不良和消瘦,以及伴有消耗性疾病者应酌情增加,肥胖者酌减,使病人体重恢复至理想体重的+-5%左右。   (二)碳水化合物含量 约占饮食总热量的50%~60%,提倡用粗制米、面和一定量杂粮,忌食用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品(各种糖果、甜糕点饼干、冰淇淋、含糖软饮料等)。
   (三)蛋白质和脂肪比例饮食中蛋白质含量成人每日每公斤理想体重0。8~1。2g, 儿童、孕妇、乳母、营养不良或伴有消耗性疾病者宜增至1。  5~2。0g,伴有糖尿病肾病而肾功能正常者应限制至0。
  8g;血尿素氮升高者,应限制在0。6g。 此外,各种富含纤维的食品。可延缓食物吸收,降低餐后血糖高峰,有利于改善血糖、脂代谢紊乱,并促进胃肠蠕动,防止便秘。每日饮食中纤维素含量以不少于40g为宜。
  提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗谷物、含糖成分低的水果等,不但提供饮食中纤维素含量,并有利于各种维生素和微量元素的摄取。   现在,你大概知道如何计算饮食,知道自己如何吃了吧?愿你早点找到适合自己的饮食治疗方案! 糖尿病人的食疗妙方   糖尿病的发展规律:由轻到重,时轻时重,反复发作,最终致残。
     糖尿病的治疗方法:饮食疗法是基础,运动疗法是手段,药物疗法是关键,心理疗法是统帅,自我监测是保证。     糖尿病人的血糖生成指数英文为GI“。GI值越高说明这种食物的升高血糖效应越强。
  这是由于食物在胃肠道消化吸收的速度不同所致。食物的颗粒大小、加工方式、软硬、生熟、稀稠及时间、温度、压力对GI都有影响,总之越是容易消化的食物GI值越高。不同的碳水化合物食物有“质”的区别。  碳水化合物完全相同的食物进入人体以后,引起的血糖反应不同,同样食用50克碳水化合物的食物,两小时后它们的血糖生成指数是不同的。
     部分食物的GI(%)值:  一般小麦面条 81。6 白小麦面面包 100 全麦粉面包 69 大米饭88 白小麦面馒头88。1 混合谷物面包 45 二合面窝头 45 通心粉 45 达能闲趣饼干39。
    1 油炸土豆片 60。3 大麦米(煮)25 土豆泥 70 甜玉米(煮)55 荞麦面条 59。3 黑米42。3 烙饼79。6 油条74。9 小麦饼干70 五香蚕豆16。9 土豆粉条13。
  6 糯米饭87 煮土豆65 牛肉面88。6 燕麦55 藕粉32。6 米饼82 黑麦粉50 青刀豆39 玉米面粥50。  9 豆腐干23。7 葡萄(带皮)43 巧克力49 猕猴桃52 扁豆18。
  5 苹果汁 41 桔子汁57 芒果55 樱桃22 麦芽糖105 绿豆27。2 牛奶27 乳酪36 苹果36 魔芋17 菠萝66 西瓜72 果糖23 李子42 柚子55 鲜桃28 可乐40。3   膳食纤维和蛋白质可以降血糖。
    混合膳食对GI有相当大的影响。同样食用50克碳水化合物GI分别是:纯大米饭88,大米饭+蒜苗=57。9;纯馒头88。1,馒头+酱牛肉=49。9。因此营养专家解释膳食纤维与碳水化合物一起摄入可以促进胰岛素分泌,使血糖水平降低。
    因此糖尿病人应选GI值低于55的食物。  糖尿病人和糖耐量异常病人及希望享受健康的人,可以大胆地选用水果,选用豆类和富含膳食纤维的食物,多吃粗制或较少加工的谷类食品,少选GI值高的谷类及发酵食物,既可满足口腹之欲,又有利于血糖的控制。
       现在发现在血糖控制不稳定的人群中,除体重指数,腰、臀比值共同因素,膳食中的蛋白质、维生素A、B,以及钙素都比血糖控制稳定的人群组摄入的小。  从事体力劳动、吸烟、饮酒和病程长、膳食不合理,也是血糖控制不稳定的重要因素。
     有些患者在血糖控制良好时仍感疲乏无力,多是蛋白质摄入不够,而非限糖过严。   果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以一般糖尿病人在血糖控制后不要排斥水果,适当进食一些水果是允许的,糖尿病人可以轻松吃主食。
       药粥治疗糖尿病,爱喝粥的糖尿病人可用以下粥。   山药(干)15g+小米50g,适合各型糖尿病长期食用。  枸杞子20g+小米50g,适合糖尿病有眼病或肾脏受损时食用。
     黑芝麻500g+黑豆500g混合加工,每日取100g+玉米粉50g做成粥,适合各种糖尿病。    莲子15g+百合(干)15g+大米30g,适合烦躁、脾虚的糖尿病人。
     但药粥治疗糖尿病,要重视监控餐后血糖。餐后高血糖可通过糖毒性作用,直接刺激血管内皮细胞使细胞结构和功能受损,继而引起血管粥样硬化等病理改变。餐后高血糖不仅能增加冠心病发生危险,而且与冠心病之间存在着量、性关系,也是心肌梗塞的独立危险因素之一,而空腹血糖与心梗间尚未发现有统计学联系。
     糖尿病食疗集粹   一、葛根粉粥:粳米100克,葛根粉30克。①将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用。粳米淘净。②粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥。
     二、苦瓜蚌肉汤:苦瓜250克,蚌肉100克。  活蚌用清水养2天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤;以盐油调味。喝汤吃苦瓜和蚌肉。食用天数酌情而定,适用于上消型,养阴清热,润燥止渴。
     三、山药粥:山药50克~60克(鲜品100克~120克)、粳米60克。山药洗净切成片,同粳米煮成粥。供四季早餐食用,用于多食易饥者。     四、鲜萝卜炖鲍鱼:鲜萝卜500克,干鲍鱼50克。
  将萝卜洗净切片,同鲍鱼煮熟食用。每日2次服或隔日服食,连服15天~20天。   五、生山药知母汁:生山药粉30克,花粉15克,知母15克,生鸡内金粉10克,五味子10克,葛粉10克,先将知母、五味子加水500亳升,煎汁300毫升,去渣,再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。
    每次服100毫升,每日3次。用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。   六、枸杞炖兔肉:枸杞子15克,兔肉250克,蔬菜、油盐各适量。先将枸杞子,兔肉加水炖熟,后加蔬菜、油、盐调味。
  饮汤吃肉,每1~2天吃1次,经常食用可以治疗糖尿病,大便稀泻,困倦无力,尿频数。   七、菠菜根内金饮:鲜菠菜根100克,干鸡内金15克,水煎服,每日2~3次。     八、山药地黄猪胰汤:山药60克,干地黄30克,猪胰一具。
  用瓦锅加适量清水煮猪胰,再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉,佐膳亦可,连续服用。   九、南瓜汤:南瓜1000克切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用。南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感。
       十、炒苦瓜:苦瓜250克,洗净切块,炒时加食油、盐适量,佐膳。苦瓜性味甘、苦,既能清热解毒、除烦止渴,又能降低血糖。 食疗方 地骨皮粥 【来源】《食医心镜》 【原料】地骨皮30克 桑白皮15克 麦冬15克 面粉100克 【制作】先煎3味药,去渣,取汁,与面粉共煮为稀粥。
     【用法】渴即食之,不拘时。 【功效】清肺,生津,止渴。适用于消渴(糖悄病)、多饮、身体消瘦。 竹笋米粥 【来源】民间方 【原料】鲜竹笋1个 粳米100克 【制作】将鲜竹笋脱皮切片,与粳米同煮成粥。
   【用法】每日服2次。 【功效】清肺除热,兼能利湿。  适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。 天花粉粥 【来源】《千金月令》 【原料】天花粉30克 粳米100克 【制作】先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。
   【用法】任意食用。 【功效】清肺,止渴,生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。 萝卜粥 【来源】《图经本草》 【原料】新鲜萝卜约250克 粳米100克 【制作】将新鲜萝卜洗净切碎,同粳米煮粥。
    或用鲜萝卜捣汁和米同煮粥。 【用法】可供早晚餐,温热食。 【功效】化痰止咳,消食利膈,止消渴。适用于老年性糖尿病以及老年慢性气管炎。 【来源】服用本品时,忌用首乌、地黄等中药;脾胃虚寒者不宜服。
   枸杞子粥 【来源】《本草纲目》 【原料】枸杞子15~20克 粳米50克 白糖适量 【制作】将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。
     【用法】每日早晚温服,可长期服用。 【功效】滋补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。 枸杞叶粥 【来源】《传信方》 【原料】鲜枸杞100克 糯米50克 白糖适量 【制作】取鲜枸杞叶洗净加水300克,煮至200克时去叶,入糯米、白糖,再加水300克煮成稀粥。
     【用法】早晚餐温热食。因效力较弱,需长期服用,方可奏效。 【功效】补虚益精,清热明目。适用于糖尿病以及虚劳发热、头晕目赤、夜盲症。 猪肚粥 【来源】《食医心镜》 【原料】雄猪肚1具 粳米100克 豆豉 葱 椒 姜各适量 【制作】先将猪肚洗净,煮取浓汤,去肚,入粳米煮作粥,再下豉、葱、椒、姜等调料。
     【用法】任意食用。 【功效】补中气,健脾胃。可治糖尿病。 菠菜根粥 【来源】民间方 【原料】鲜菠菜根250克 鸡内金10克 大米适量 【制作】菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。
   【用法】顿服,每日1次。   【功效】利五脏,止渴润肠。适用于糖尿病 玉竹粥 【来源】《粥谱》 【原料】玉竹15~20克(鲜品用30~60克) 粳米100克冰糖少许 【制作】先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹煎汤去渣,入粳米,加水适     量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮一二沸即成。
     【用法】每日2次,5~7天为一疗程。 【功效】滋阴润肺,生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退;并可用于各     种类型的心脏病、心功能不全的辅助食疗。
   【宜忌】胃有痰湿致胃部饱胀、口腻多痰、消化不良、不喜欢水、舌苔厚腻者忌服。   土茯苓猪骨汤 【来源】民间方 【原料】猪脊骨500克 土茯苓50~100克 【制作】猪脊骨加水适量熬成3碗。
  去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。 【用法】分2次服完。每日1服。 【功效】健脾利湿,补阴益髓。适用于糖尿病。 猪脊羹 【来源】《三因极一方》 【原料】猪脊骨1具 红枣150克 莲子(去心)100克 木 香3克 甘草10克 【制作】猪脊骨洗净剁碎,木香、甘草两味 以纱布包扎, 然后与红枣、莲子同放锅中,加水适量,小火炖煮4小时。
     【用法】分顿食用,以喝汤为主,并可吃肉、枣和莲子。 【功效】补阴益髓,清热生津。适用于糖尿病。 清蒸茶鲫鱼 【来源】《活人心统》 【原料】鲫鱼500克 绿茶适量 【制作】将鲫鱼去鳃、内脏,留下鱼鳞,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸熟透即可。
     【用法】每日1次,淡食鱼肉。 【功效】补虚,止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病伤阴。 山药炖猪肚 【来源】民间方 【原料】猪肚 山药各适量 【制作】将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂。
   【用法】稍加盐调味,空腹食用,每日1次。 【功效】滋养肺肾。  适用于消渴多尿。 二瓜汤 原料 瓜蒌根、冬瓜各500g。 制作 将瓜萎根(中药店有卖)*洗净,切细。
  冬瓜去瓤切块,加水1000毫升,煎至500毫升,然后人少许醋,再煮沸为止。 用法 分2~3次服完。 功效 清热解毒,生津止渴。 主治 糖尿病人肺胃有热,身体肥胖,口干多饮,多食。   按语 瓜蒌根亦名天花粉,有清热生津作用,以其治消渴,早在汉代《神农本草经》中就有记载:“消渴身热,烦满大热,补虚安中,续绝伤。
  ”李时珍认为其“止渴润枯,微苦降火,甘不伤胃。”唐代《千金方》有用其研粉晒干,以温开水服,用治消渴饮水多者。直至今日仍用其治疗口干舌燥、饮多。  而冬瓜在古方中用治消渴不止亦有不少记载,如《本草纲目》转载《圣济总录》一方,方法是:“冬瓜一枚削皮,埋湿地中,一月取出,破开取清水日饮之。
  或烧熟绞汁饮之。”还可将其捣汁服,止消渴烦闷,解毒。中医认为冬瓜能清热止渴,利尿,尤宜于糖尿病人又身体肥胖者,因冬瓜具有明显的减肥作用。  以上二味药物兼食物同用,其生津止渴作用益甚。
  本方用于治疗糖尿病口渴有效。 山胰汤 原料 山药100g,猪胰1具。 制作 将二物洗净,置入锅中煮汤,熟后入少许食盐调味。 用法 每日1剂,分次服用。 功效 滋补脾肾,固涩精气。
   主治 I型糖尿病中期,尿频量多,混浊如脂膏,口干唇燥。   按语 猪胰,《本草纲目》称猪姬,古代多用其治疗年久咳嗽,而现代证实主要是分泌胰岛素,尤宜于因胰岛素缺乏而致的I型糖尿病。
  据《摘玄方》介绍,若唇燥枯裂,将猪胰浸酒外搽有效,而糖尿病多饮者亦可采此法用之。山药是治疗糖尿病的要品。据研究,山药的粘液蛋白,能预防心血管系统脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,同时减少皮下脂肪的沉积,从而避免出现肥胖。
    关于山药的用法,除此方所介绍的方法外,有人认为为了应用方便,也便于久用,可以将洗净之生山药蒸熟,去皮后代茶,长期应用无副作用,还可以将山药洗净,晒干,研粉,每日坚持服用,也很有效。
  习惯上认为山药以河南产的怀山药最好。 桑杞汤 原料 桑白皮15g,枸杞子15g。   制作 将上2味以水煎汤,或直接用开水冲泡亦可。 用法 以汤代茶常饮。
   功效 清热生津,补益肝肾。 主治 糖尿病因肝肾阴虚,肺燥有热之口渴多饮、多尿、消瘦。 按语 桑白皮即桑树根皮,中医认为其泻肺平喘,利水消肿。古代本草如《名医别录》、《大明本草》均记载其治消渴,单用即有效,如《本草纲目》引《肘后方》治“消渴尿多,入地三尺桑根,剥取白皮炙黄黑,以水煮浓汁,随意饮之,亦可人少米,勿用盐。
    ”近年来多用此药治疗糖尿病。经临床和实验研究,证实桑白皮有较好的降低血糖作用。枸杞子补益肝肾,益精明目,善止消渴,现代研究证实枸杞子有较好的降低血糖作用,为治疗糖尿病的食疗佳晶。
  同时枸杞子还有降血脂作用,对各种高脂血症均有显著疗效。桑白皮偏清,枸杞子偏补,二物合用,补虚清热,对糖尿病日久体虚烦渴有效。  在饮用时,一般宜坚持一段时间才能见到效果。 青梅汤 原料 青梅肉10枚,生姜10g。
   制作 将青梅肉微炒,每次取10枚,生姜捣碎,以水煎或以开水泡。 用法 去渣饮服,或以其代茶饮。 功效 敛肺止咳,生津止渴。 主治 糖尿病因津伤,口干口渴,汗多以及久咳。   按语 青梅性味酸温,根据制作方法不同,分乌梅、白梅。
  作用相似。以梅治消渴,在汉代即有认识。食梅则津生,达到止渴调中。李时珍认为其“敛肺涩肠,止久嗽泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿涌痰杀虫。”若用其止渴,古方有将其煎汤代茶饮者,亦有用其与麦冬泡水代茶者。
  《本草纲目》还记载用乌梅微炒后,与淡豆豉同用治消渴者。  今将乌梅与生姜同用,是因生姜有解毒之功,以生姜治消渴,古方中有将其研末,与鲫鱼胆汁混和,用米汤吞服者。现乌梅(或青梅)、生姜均治消渴,可用于糖尿病暴渴,心胸烦闷,口干舌燥者,梅子除生津外,还能敛汗,止咳,止泻,所以还可用治自汗、盗汗、泄泻者。
   梅花汤 原料 糯米、桑白皮各等分。   制作 将糯米置于锅中,干炒,至糯米爆出白花,与桑白皮同煎。 用法 饮汤,每日不拘量,随时饮用。 功效 清热利尿,补益脾胃。
   主治 糖尿病人多饮,多食,多尿证。 按语 本方出自《本草纲目》卷22引自《三因方》。以糯米治消渴,唐代医家陈藏器就有此认识。  大医家孙思邈认为:“糯米味甘,脾之谷也,脾病宜食之。
  ”糯米具有补中益气之功,对于脾胃虚弱者宜之,因其粘滞,妨碍消化,故将其炒后,爆出米花,如雪花,故名梅花汤。桑白皮即桑根皮去掉外层黄色者,因白色故名。桑皮甘寒,能清泻肺热,兼能利水。本方对于肺热多饮,脾病多食,肾病多尿均有疗效,所以李时珍说治“三消渴病。
    ” 怀实粟米须汤 材料:山药一两、 肇芡实五钱、 粟米须一两 猪胰一条。 制法:用清水四饭碗,煎至一碗半饮用,每日服一次,以一周为一疗程。 耆怀苡米汤 材料:北耆一两、怀山药八钱、生苡米五钱、猪胰一条。
   制法:用清水四饭碗,煎至一碗半饮用,每日服一次,以一周为一疗程。   红萝白鲍鱼粥 材料:红萝白四两、石决明一两、鲍鱼二个、粳米二两、生姜少量。 制法:用适量清水,文火慢煮,粥成后调味饮用。
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2006-06-24 09:55:44
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    糖尿病人需注意的饮食原则 糖尿病是终身性疾病,它的发病率随着人们生活水平的提高以每年7%的速度在递增,成为都市的头号杀手之一。治疗糖尿病的首要措...全部

    糖尿病人需注意的饮食原则 糖尿病是终身性疾病,它的发病率随着人们生活水平的提高以每年7%的速度在递增,成为都市的头号杀手之一。治疗糖尿病的首要措施就是饮食的控制。
  有大部分的轻型的糖尿病病人通过严格的饮食控制和运动是完全可以控制血糖于稳定状态的。下面是糖尿病人需要注意的饮食原则。   1.培养良好的饮食习惯,每日定时定量,依照营养师编排的饮食计划,不可日任意增减,保持正常体重。
   2.饮食要均衡,每天的饮食要尽量包括四类基本食物:鱼、肉类及奶类、五谷、蔬果类。 3.煮菜宜用不饱和脂肪,如:粟米油、花生油,油量尽量减小,忌用含高饱和脂肪,如:动物油、奶油及棕榄油。   4.少吃煎炸及高脂肪的食物,如:肥肉、猪皮、花生、腰果等,减少进食含高胆固醇的食物,如:所有内脏、各类蛋黄、虾膏等。
   5.多选用高纤维量的食物,如:糙米、全麦面包及饼干、热量低之绿叶蔬菜,如:菠菜、菜心、绿豆芽等。 6.甜食如:糖果、月饼、汽水等应避免食用。  水果因含有糖质,也应有计划地食用。
  若有嗜甜食者,可依照营养师指导选用代糖,如萨克林或阿斯巴糖。 7.含高淀粉质食物,如:五谷类、根茎类、豆类及其制成品,须按计划,分量食用。 8.人体每天只需5克食盐(约1茶匙),故饮食要清淡,勿用太多调味品及盐制品。
   9.尽量减少出外进食,以传统地中国式家庭膳食为佳。   10。宜多采用清蒸、白灼、炖等烹调方法。 11。应尽量将全日食物量适当分配,多餐少吃,接受胰岛素注射者,宜在正餐以外及睡前进食小点。
   糖尿病病人的饮食禁忌   忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。   少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
       宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。   糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症,当血糖降低的太快便发生了低血糖症。成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症。
  轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动的感觉和饥饿。  如何治疗?你只须服用现成的糖类。喝甜的饮料,例如,澄汁或汽水,或吃一块糖,并随身携带糖果,以防万一。 糖尿病饮食治疗绝对不只是少吃、不吃!饮食治疗的意义在于:   1。
  减轻胰岛负担。糖尿病人都存在不同程度的胰岛功能低下。摄入热量过高时,胰岛工作负荷加重。     2。减肥。大部分2型糖尿病人体重超重,安排减肥量饮食,可减少过剩的脂肪。
     3。纠正已发生的代谢紊乱。糖尿病是代谢紊乱疾病,通过平衡饮食使血糖趋于正常水平,可获得最佳的血糖水平不充蛋白的缺乏,使体瘦的病人提高体重。   4。降低餐后高血糖,可减轻对胰岛细胞的刺激。
       5。有利于预防和治疗急性并发症,改整体健康水平。   糖尿病饮食疗法的原则是:   糖尿病饮食疗法的原则是“在规定的热量范围内,达到营养平衡的饮食。
  ”为保证营养平衡,糖尿病人应在规定热量范围内做到主食粗细搭配,副食荤素搭配,不挑食,不偏食。   。收起

2006-06-23 23:38:40
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