健康食品——芝麻鸭串怎么做?
芝麻鸭串 把鸭子剥皮剔骨,只剩鸭肉,切成片后用盐、葱姜和鸡精、料酒腌一下入味,把淀粉和鸡蛋打成糊,裹上鸭肉,穿签,沾上芝麻,下油炸至金黄色时出锅。闻起来,香味扑鼻,吃起来,外酥里嫩。 原料:鸭肉 作料:盐、葱姜、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋、芝麻
芝麻鸭串 把鸭子剥皮剔骨,只剩鸭肉,切成片后用盐、葱姜和鸡精、料酒腌一下入味,把淀粉和鸡蛋打成糊,裹上鸭肉,穿签,沾上芝麻,下油炸至金黄色时出锅。闻起来,香味扑鼻,吃起来,外酥里嫩。 原料:鸭肉 作料:盐、葱姜、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋、芝麻 收起
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