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可不可以给出一些相克=相宜的食物名称

请简明列出相克及相宜的食物,谢谢啦。

    菠菜与豆腐相克。菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,会阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。   朱古力与牛奶相克。朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。
  有些人在食用后会发生腹泻现象。   虾蟹与富含维生素C的食物相克。  虾、蟹等海鲜食物中...全部

    菠菜与豆腐相克。菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,会阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。   朱古力与牛奶相克。朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。
  有些人在食用后会发生腹泻现象。   虾蟹与富含维生素C的食物相克。  虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物,如果与富含维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,对人体危害甚大,会导致人体中毒,免疫功能衰退。
     美酒与鲜鱼相克。富含维生素D的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生毒D吸收量的60%—70%。  人们常常是鲜鱼佐美酒,岂不知这样白白丢掉了许多上好的营养。
     酒精与咖啡相克。酒中所含有的酒精,具有兴奋作用。而咖啡中所含有的咖啡因,同样具有兴奋作用。如果将两者同时饮用,会加重紧张和烦燥情绪。若是患有神经性头痛的人将两者同时饮用,会立即引发病痛,如果是有经常性失眠症状的人,会导致病情进一步恶化。
    如果是患有心脏疾病,其后果则更为不妙。当在不知情的时候将两者同时饮用,可服用大量的清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。   白酒与啤酒相克。
  啤酒中含有大量的二氧化碳,很容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些人常常是先喝啤酒再喝白酒,这样做极不妥当。  要想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以此加快排泄。
   相宜食物 豆类+油脂类+蔬菜 油脂类与蔬菜和豆类同吃不仅形不成新的脂肪,反消耗体内原有脂肪,是肥胖者的减肥餐。 蜜糖+甲鱼 不仅甜味上口,鲜美可口,而且富含蛋白质、脂肪和多种维生素,并含有锌酸、硅酸等,是不可多得的强身剂。
    对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效。还能促进生长、预防衰老。 萝卜+豆腐 豆腐属于植物蛋白,多吃会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能很强,若与豆腐伴食,有助于人体吸收豆腐的营养。
   豆腐中蛋氨酸含量较少,而鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。  豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种骨病。
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2006-06-09 19:50:54
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2006-06-09 18:20:31
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