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鸡蛋的蛋白是蛋白质还是蛋黄是?

2006-06-05 19:04:56 举报
好评回答
是旦黄,蛋白是蛋清。
2006-06-05 19:28:34 0 评论
全部答案
2006-06-05 19:53:57
举报78 评论
楼上的回答正确,鸡蛋的蛋清是蛋白质。
2006-06-05 19:28:37
举报74 评论
蛋白是蛋白质,高中一年级学蛋白质的鉴定实验时用的就是蛋白

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