东北绿色大米买哪个品牌好？

  全国的人都知道东北的大米特别好吃，而且很多南方人也吃东北的大米，那么东北大米好吃的原因，我分析出了以下几点，一个是因为东北这面的土质好，因为东北这面的土地多为黑土地，土地所含的矿物质以及作物所需要的营养元素含量都比较高，所以作物长的好，生产的大米自然就好吃；还有就是东北这面的水质也好，这面的水多为天然的无根水，经过山川，水质比较好，作为灌溉水稻用水，水稻自然长成就好，产出来的大米就好吃。
  


。[收起]

大米的平衡水分在相同温、湿度条件下，均较稻谷为高。大米中增加了碎米和米糠，堵塞了米堆空隙，导热性差；同时米糠带菌多，并含有较多的脂肪，容易氧化，增加大米酸度。


[收起]