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街上的烧饼是怎么做的那么膨松

加热水能做的软,但不膨松,加酵母放久了会发酸有怪味,街店应该不会用,他们是怎么做的

你猜,行业机密发酵的时间长短,温度,制做方法,也有良心商家,我只是回答做任务,放过我吧。

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2017-10-12 14:47:00
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放苏打粉才会出效果

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2017-10-12 14:09:00
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应该加平时分

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2017-10-12 12:42:00
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加了材料的

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2017-10-12 11:13:00
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