滇丹参的功效与作用及食用方法是什么？

                         拼音名   Diān Dān Shēn   别名   丹参、小丹参、紫丹参、小红参、小红草乌、小红丹参、山槟榔、云南丹参、石山丹参。
     滇丹参     来源产地   中药滇丹参为唇形科植物云南鼠尾草的根。生于海拔1800-2900m的草地、林缘及疏林干燥地上。  分布于云南、贵州、四川等地。   拉丁植物名   Salvia yunnanensis C。
  H。Wright   采收炮制   夏、秋季采挖，除去杂质，晒干。   原形态   云南鼠尾草，多年生草本，高约30cm。根状茎短缩，块根丹红色，纺锤形。茎被长柔毛。叶通常基生，单叶或三裂，叶下面带紫色，两面被密或疏长柔毛，叶柄被长柔毛。
    轮伞花序4-6花，疏离，组成顶生假总状花序，花序被腺毛或长柔毛；二唇形，上唇三角形，下唇2浅裂；花冠蓝紫色，长2。5-3cm，下唇中裂片倒心形；花丝长3mm，药隔长6-10mm，上臂较下臂长约2倍，下臂的药室退化增大而在先端联合。
  小坚果椭圆形，黑棕色，无毛。花期4-8月。     性状特征   性状鉴别，根茎粗短，表面粗糙，具有密集的叶良，以及残留茎基和叶柄基。根纹锤形，1-数条，呈簇状或着生于根茎的一侧，长5-18cm，直径2-7mm，偶至1cm；支根的分支处变细。
  表面砖红色或暗红棕色，有纵缩纹，可见须根痕；老根栓皮灰褐色或棕褐色，呈鳞片状脱落，露出红棕色新栓皮，有的皮部开裂，显出白色的木部质坚硬，易折断，断面不平坦，角质样或纤维性，木栓层砖红色，灰部灰褐色，形成层明显，木部黄 白色，可见放射状纹理。
    气微香，味淡，微苦涩。  显微鉴别，根横切面：木栓层为2-4列木栓细胞。皮层较宽，外侧石细胞单个散在或2-5个成群，石细胞方形、长方形或长椭圆形，直径17-48μm，长至130μm，壁厚1。
  3-3μm，向内侧渐就小；内侧纤维极多，单个散在或2-20余个成群，纤维方形或多角形，直径8-20μm，壁厚3-15μm，可见孔沟及层纹。  韧皮部较窄，外侧有少数纤维。形成层成环。
  木质部导管束4-10束，向外渐宽。中央多为薄壁细胞。  粉末特征：灰棕色。1。石细胞多见，单个散在或数个成群，类梭形、长方形、类三角形或不规则多角形，边缘具突起或稍膨大，直径12-55μm，壁厚5-20μm，孔沟明显，纹孔稀疏，层纹少数可见。
    2。韧皮纤维长棒状或长梭形，末端钝圆、平整或钝尖，长80-320μm，直径20-38μm，壁厚 8-19μm，孔沟稍密，纹孔少数可见。3。网纹及具缘纹孔导管直径14-45μ，有的具网状三生增厚。
  4。纤维管胞单个散在或成束，长梭形。   化学成分   根含丹参酮(tanshinone)Ⅰ、ⅡA，亚甲基丹参醌(methylenetanshiquinone) ，隐丹参酮(cryptotanshinone)。
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