搜索
搜索
大家来说说成都的美食有哪些啊？好吃的地方大家推荐下！你们觉得成都和重庆的火锅哪个更好吃呢？
1。 红照壁川菜馆, 石锅墨鱼 深井烧鹅等, 羊犀立交旁,人均60元, 4。5
2。 大蓉和, 蓉和第一骨 开门红等, 羊犀线一品天下,人均60元, 4。5
3。
红杏, 鳝段粉丝 干烧辽参, 羊犀线一品天下,人均60元, 4。5
4。 德庄, 火锅, 随处可见比较普通, 人均40元, 4
5。&nb...全部
1。 红照壁川菜馆, 石锅墨鱼 深井烧鹅等, 羊犀立交旁,人均60元, 4。5
2。 大蓉和, 蓉和第一骨 开门红等, 羊犀线一品天下,人均60元, 4。5
3。
红杏, 鳝段粉丝 干烧辽参, 羊犀线一品天下,人均60元, 4。5
4。 德庄, 火锅, 随处可见比较普通, 人均40元, 4
5。 柴门河鲜馆, 河鲜火锅环境优雅, 羊犀线一品天下,人均80 – 180元, 4。
5
6。 钟鲢鱼, 鲢鱼及各种河鲜, 羊犀线一品天下,人均40元, 3。5
7。 虾佬圣汤, 鲍鱼火锅, 羊犀线一品天下,人均130-300元, 4。5
8。 潮皇阁, 燕窝挞 鲍鱼 鱼翅, 羊犀线,人均500-2000元, 4。
5
9。 刘一手, 火锅, 随处可见,人均40元, 4
10。 孔亮鳝鱼火锅, 火锅, 随处可见,人均40元, 4
11。 府河人家, 火锅, 双楠路5-1号,人均45元, 4
12。
快乐老灶火锅, 双楠小区府河人家旁,人均40元, 4。5
13。 皇城老妈, 成都火锅名片, 琴台路 二环路南三段,人均100元, 4。5
14。 谭鱼头,鱼头火锅 卤菜值得推荐, 人民南路四段49号青羊上街225号,人均70元, 4。
5
15。 快乐老家, 火锅, 领事馆路,人均40元, 4
16。 魏火锅, 火锅, 领事馆路,人均 40元, 4
17。 跁子火锅, 成名已久的火锅, 机场高速入口旁,人均50元, 4
18。
张大胡子鱼头火锅, 鱼头火锅, 清江东路312号,人均45元, 4
19。 重庆老火锅, 传统重庆火锅, 西安路,人均45元, 4
20。 牧马山一农家乐, 蛇做的超级巴适 卤菜, 牧马山, 人均150元, 5
21。
双流游家院子, 青蛙, 双流, 人均80元, 5
22。 双流老妈兔头, 兔头 冒菜, 双流, 人均40元, 4。5
23。 新都龙记兔头, 兔头兔肚很有特色, 新都城区内, 人均40元, 4。
5
24。 银杏南亭, 川菜 环境不错, 人民南路四段, 人均280元, 4。 5
25。 祖母的厨房, 西餐, 科华路75号, 人均70元, 4
26。 街子镇上一神秘餐馆, 熊掌, 街子镇, 人均1000-2000元, 5
27。
珍珠豆花庄, 豆花 连锅汤, 黄龙溪古镇, 人均30元, 4
28。 宣兔头, 兔头, 土龙公路边上, 人均25元, 4
29。 周大妈夕阳红, 川菜, 羊犀线, 人均45元, 4
30。
崇州王鸡肉, 凉拌鸡绝对正点, 到了崇州问三轮车就知道了, 人均30元, 4。5
31。 崇州天主堂鸡片, 凉拌鸡片, 一样的问三轮车, 人均30元, 4
32。 查渣面, 查渣面 凉拌鸡片 蹄花汤, 最近2年搬来搬去总店我都忘了在哪儿长顺街有分店,人均6元, 3。
5
33。 贺水饺, 水饺 蒸排骨, 长顺街, 人均8元, 4
34。 怪味面与徐老八, 面, 七中边上, 人均4元, 4
35。 味千拉面, 拉面 味千烤肉还不错, 铂金城, 人均75元, 4
36。
雍雅山房, 自助烧烤, 光华大道, 人均50元, 4
37。 西港码头, 土黄辣丁, 郫县三道堰, 人均50元, 4
38。 蜀久香, 火锅, 百花大桥桥头, 人均50元, 4。
5
39。 随缘食坊, 三仙汇 烧鹅, 大石西路, 人均50元, 4
40。 复兴肥肠粉, 肥肠粉, 青石桥, 人均5元, 4
41。 天天渔港, 海鲜, 机场路, 人均60-300元, 4
42。
红高粱, 海鲜, 迎宾大道, 人均60-300元, 4
43。 红鼎坊, 火锅, 新南路 大学路口子那, 人均 45元, 4。5
44。 索菲特万达大酒店, 自助餐, 索菲特万达大酒店, 人均168元, 4。
5
45。 五星上将牛排, 牛排, 珠峰宾馆门口, 人均80元, 4
46。 蒋排骨, 排骨 锅摊儿, 郫县, 人均30元, 4
47。 隆记兔头, 兔头 油卤串串, 府南新区 金沙遗址对面, 人均20元, 4。
5
48。 晶晶火锅兔, 成都火锅兔鼻祖 最近重出江湖, 金沙遗址后面,人均30元, 4
49。 银鸽弯, 成都第一乳鸽 爽, 熊猫大道上, 人均45元, 4。
5
50。 叶鸭子, 烤鸭 冒菜 历史悠久, 成都军区正门右边, 人均25元, 4
51。青石桥海鲜烧烤，8点以后，口子上的蒋刘最好吃，人均20元，4
52。东城根街大碗面，夏天豇豆冬天青菜，人均6元，4
53。
锦上，安顺桥头，味道不错，人均150元，4。5
54。寒舍，浣花溪公园，还是可以，人均150元。4。5
55。豆花牛蛙青蛙鱼，金河宾馆那个口口那，人均30元，4。收起
四川各地小吃通常也被看作是川菜的重要组成部分。主要有担担面、川北凉粉、麻辣小面、酸辣粉、叶儿粑、酸辣豆花等以及用创始人姓氏命名的赖汤圆、龙抄手、钟水饺、...全部
四川各地小吃通常也被看作是川菜的重要组成部分。主要有担担面、川北凉粉、麻辣小面、酸辣粉、叶儿粑、酸辣豆花等以及用创始人姓氏命名的赖汤圆、龙抄手、钟水饺、吴抄手等。成都的早点花样繁多，如果是真的要吃，应该到小巷里去淘，清新的荷叶稀饭或者是十分可口的家酿泡菜，如果只是品尝了解，建议以下选择：
总府路后面的华兴街上，除了有上面介绍的华兴煎蛋面、炖鸡面（抄手）、梓桐桥肥肠粉、刀削面、八宝粥之外，还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔，盘餐市出名的是系列川菜和特色卤菜，以经营正餐为主，对面那家以经营早点为佳，后来两店合并，菜价陡涨50%，但是早点一点没有变，其包子是成都市一绝，皮薄馅厚，十分好吃，豆浆也十分地道，油条远远 比永和来的酥脆，包子0。
5元/个，豆浆0。5元/碗，油条是1元/根，小菜0。3元/份，绝对物美价廉。
总府路上还有几家老字号：赖汤圆（曾经还拍过电视剧的）、钟水饺早晨都有相关的小吃。成都出名的火锅有很多家，仅仅就有特色的几家做介绍：
皇城老妈、耙子火锅等都是点菜制度为主的，是成都市最好的火锅代表，底料醇厚，口感非常舒服，各式菜品也保障新鲜精致，其在成都总店位于玉龙街，三个人大概200元以内可以吃的很舒服；川王府火锅等，成都自助火锅代表，自助菜品极其丰富，小吃糕点就有100多种，火锅底料口感也十分不错，场面非常巨大，应该可以同时供1000人同时进餐，是大家集体FB的好场合，每人不超过40元，酒水另计（有些免费提供酒水）。
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐迩，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。
有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐”，此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
号称成都第一面的牛王庙怪味面，其出名的怪味面，采用多种调料烹制成的汤底，麻辣鲜香，有多种说不出来的香味而得名，不大的铺子，每天据说要卖出三千斤面条，非常夸张，1。5元/两，可以选择不同的口味多试试，那里还有雪豆蹄花，5元每份，汤汁雪白，营养丰富，加上红油的沾碟，十分开胃，如果是晚上吃夜宵的时候，还可以要一些温的米酒。
营业时间应该会到12点。
地点：牛王庙上街，出租车都知道，初去的朋友可以参考地图，一环路东四段。
东大街也有一家好吃的面馆，就在龙抄手后面的一条小街，东大街公共汽车站牌（杜瓜子）对面，面对街口的那家面馆，铺面很小，有很多的面条种类，比较好吃的有牛肉脆绍、怪味面、喳喳面、海味面，都很精致美味，1。
5元/两，老板是一对很可爱的小夫妻，对人非常的热情，而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣。如果大家时间有限，在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货，应该算是不错的。
春熙路青年电影院旁边，伊藤洋华堂对面第一家面馆，刀削面和酸辣粉都是很不错的，只是铺面较小，到中午的时候人多。
顺着小街就可以直接穿到上面那家怪味面馆，两家分别在小街的街口天府广场附近的陕西街，还有成都特色的面食――崇州羊马喳喳面，面条本身是自己机制而 成，韧性非常好，在吃面时来一份十分可口的跳水泡菜，和面条上用猪肉炸制的喳喳，是其鲜明的特点，无论色泽还是口感都是非常的棒，小份三元大份五元，另外一般吃喳喳面同时，会点雪豆蹄花或崇州三绝之一的天主堂鸡片，是四川拌菜里的上佳名菜。
天府广场右侧，是皇城清真寺，其侧面应该是成都最正宗的兰州拉面。
天府广场后面是成都的骡马市商业圈，在喜来登酒店对面，就是成都市国营的担担面，里面有很多种面食。关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多争执，目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿，一直就靠把牛的内脏（如头皮、蹄子、心肺等）收拾干净，配上各种作料沿街叫卖，了以糊口。
后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻肺片有两处，一处是在总府路上赖汤圆隔壁，肯德基楼下，10元一小份，麻辣鲜香，芹菜、辣椒油，红绿映衬，格外诱人。另外一处就是原来的老夫妻自己开的，在红星路四段。
只要是在成都的清真饭馆里的夫妻肺片都有很好的口味，大家有时间自然可以去总府路，没有时间可以就近找清真馆子，价格应该在16―20元/斤，其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。 成都吃兔头已经成了一种习惯。
当初的兔头就象夫妻废片一样，是边角废料，常常用小锅煮着，沿街叫卖，2毛钱一个，很是可以给大小孩子解馋。后来随着生活提高，兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度，曾经听真正的老饕说过，吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。
成都的兔头分三种，一种是由小家庭自己研制，售卖集中在其所在的小区，数量有限，外地朋友很难找到；一种是成都几家靠拌菜、凉菜出名的商家，比如说廖记棒棒鸡、二姐兔丁、红星路兔丁等；还有就是成都附近真正的兔头发源，比如说双流的兔头、广汉的热窝兔头、都江堰兔头等……主要是分红味（麻辣）和白味（五香），吃的时候先后顺序非常讲究，不会吃的人一般都啃不干净。
成都大名鼎鼎的青石桥三绝是：肥肠粉、荞面、糖油果子。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥，那里肥肠粉是老字号了，肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面，基本是不停火，用十斤以上棒子骨熬制出来的，烫熟后加各种原料而成，最后撒上煮好的白味肥肠，是成都最有人气的小吃。
青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面，也有很多年的历史了，以前店很小，机器现场压制荞面下锅，原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外，所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面，糖油果子是1元/三个，荞面是2。
5元/碗。建议大家可以点鸳鸯――就是一半 荞面一半粉条。肥肠粉大份是5元。地址在成都小吃城的斜对面，春熙路走路大概十分钟就到。
肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃，分布于城市的大街小巷，成都肥肠粉的招牌无一例外都打着双流白家的名义，据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。
现在高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼，依旧供应着2。5元/碗的肥肠粉，同时更提供更多的肥肠系列菜品，唯一缺点是离成都市区较远青石桥斜对面成都小吃城，可以点一些套餐来试试，基本可以尝到所有的传统口味，但有机会最好寻找小店，更美味。
午餐和晚餐形式基本接近，成都的饮食分两大主要结构：火锅及其派生出来的菜品（香辣蟹、连锅、麻辣烫、串串香等）和炒菜系列，包括川菜及其他菜系的菜品。 。收起
加载中...
