松仁玉米的做法大全有哪些？

玉米有哪些做法请教各位达人,新鲜

玉米萝卜大骨汤 　　材料：玉米棒 150克，排骨250克，红萝卜50克，窗体底端 生姜、红枣少许 　　调味料：盐，鸡精 　　制作方法： 　　1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。 排骨汆一下去血水。 　　2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。 　　3、加入盐，鸡精，调好口味，再煲2分钟即可。 玉米蚝 　　制作方法： 　　第一步：准备好材料，玉米粒一小碗(大概有100多克)，蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干(我用了大概3大匙)。 　　第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的...全部

  玉米萝卜大骨汤 　　材料：玉米棒 150克，排骨250克，红萝卜50克，窗体底端 生姜、红枣少许 　　调味料：盐，鸡精 　　制作方法： 　　1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。
  排骨汆一下去血水。 　　2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。 　　3、加入盐，鸡精，调好口味，再煲2分钟即可。 玉米蚝 　　制作方法： 　　第一步：准备好材料，玉米粒一小碗(大概有100多克)，蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干(我用了大概3大匙)。
   　　第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的碗里，鸡蛋也敲进去。 　　第三步：加点鲜味酱油，盐搅匀，加一大匙水，3大匙面，搅成糊糊，浓稠的程度如图所示。其实，这个比例，要求不是很严格，只要搅成能成形的糊糊就好，但是也不能太稠了。
   　第四步：锅加热，放一点油，转小火。舀入糊糊，用铲子稍微摊平一下。 　　第五步：底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面(因为是很小的小饼，所以，翻面也很容易)，把另一面也煎黄之后，放到纸巾上沥油(其实也没有多少油，不沥也可)，全都煎完就好啦。
   　　注：1)关于玉米，可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒，不过，我嫌麻烦，都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。 　　2)关于配料，没有韭菜的话，也可以用小葱代替，也很好吃。还可以加点辣椒碎，香菜碎什么的，都不错。
   　　3)关于糊糊，如果第一次做没有经验，不知道稠度是否合适的话，可以先煎一个试试，再根据成品的样子和口感，适量调整，加水加面。 　　4)这个东西很“出数”，我只用了上面说的那点材料，一共做出了9个小饼呢，所以，要小心些呢，不要一下子弄了太多的糊糊，做出来会太多了。
   枸杞鸡汁玉米羹 　　材料：嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。 　　制作方法： 　　将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。
   三鲜玉米羹 　　材料：嫩玉米粒50-100克，鲜贝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟鸡肉丁25克，淀粉适量，鸡汤视人数而定。 　　制作方法： 　　将嫩玉米蒸煮熟烂，再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟，勾淀粉，调味后即可食用。
   脆皮玉米的制作材料： 主料：玉米（鲜）400克 辅料：鸡蛋50克,小麦面粉20克,淀粉(玉米)30克 调料：盐8克,味精2克,色拉油120克 做法： 1。 玉米放盆中，加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣； 2。
   锅内下油烧至四五成热，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘即可。 脆皮玉米的制作要诀： 1。 本品有油炸过程，需备色拉油约500克； 2。 穿衣时注意鸡蛋、面粉、生粉的用量，否则炸制时会脱落，影响口感，质地。
   食物相克 玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
   三丁玉米 主料： 玉米粒1碗200公克、青豆40公克、泡开香菇2朵20公克、胡萝卜丁40公克 。 调味料： 盐1/2小匙、素高汤2汤匙、糖1/3汤匙、淀粉水1/3汤匙、香油1小匙。
   做法： 1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。 2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。 3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。
   注： 1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上最好的一道菜。 2、少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。 3、加上松子出菜，即为松子玉米。 4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。
   5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。 鸡蛋玉米羹 　　材料：罐头玉米 160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。
   　　制作方法： 　　1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉； 　　2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅； 　　3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。
   奶香玉米饼 　　材料：鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐，甜的加糖) 　　制作方法： 　　所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。
  可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。 　　如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。 鸡茸玉米 主料 鸡胸脯肉150克，嫩玉米粒300克，猪肥膘肉50克，鸡蛋清90克。
   调料 熟大油250克，盐4克，味精5克，料酒25克，葱、姜汁25克，湿淀粉55克， 鸡汤400克。 作法 (1) 剔除鸡胸脯肉筋，与肥膘肉一起剁成细泥，放于碗中，加鸡蛋清、料酒、40克湿淀粉、100克鸡汤调匀。
  玉米粒洗净后蒸烂。 (2) 将300克鸡汤倒入炒勺，再加盐、味精、料酒后烧开，用15克湿淀粉勾芡。 (3) 此时将调匀的鸡茸慢慢倒入炒勺中，用手勺轻轻推动，待鸡茸汤将开时，加入熟大油继续搅匀，使之渗入鸡茸内，然后再放玉米粒搅匀，盛于碗中即成。
   特点 鸡茸色白，鲜嫩味美，玉米软烂。 牛奶玉米 食材：甜玉米、鲜牛奶 　　调料：黄油、白砂糖 　　做法: 　　1、甜玉米剥去外皮，切成2CM宽的小段； 　　2、将250ML牛奶倒入锅中，放入约10克黄油和适量白砂糖，大火烧沸后将玉米小段放入，用中火煮制约12分钟，再盖上盖子闷15分钟即可。
   醋香玉米炒鱼丁 主料： 玉米粒65克、生鱼丁250克 辅料：泡菜250克 调料： 盐3克、味精6克、鸡精4克、白糖2克、盐蛋黄65克、干辣椒8克、花椒8克、生姜片10克，生粉40克、色拉油200克。
   制作方法： 1、先将玉米粒氽水，裹上生粉备用。 2、锅内烧油6至7成倒入玉米粒炸至酥香起锅。 3、锅内下入少许色拉油,倒入盐蛋黄炒至翻沙，倒放炸好的玉米粒，放入适量的盐、味精、鸡精、白糖炸匀起锅装盘。
   4、将生雨丁码味上浆，烧3至4成油将生鱼丁滑熟备用。 5、锅内下色拉油，将干辣椒、花椒、生姜片炒香，倒入滑好的生鱼丁、泡菜丁翻炒调味即可。 特点： 玉米酥香，鱼丁滑爽，造型美观。
   玉米炒鸭胸 　　做法： 1、鸭胸洗净后，去掉表皮和脂肪层，切成小丁 2、用盐、淀粉、胡椒粉、黄酒、生抽腌制20分钟 3、甜玉米化冻沥干水份 4、锅中放油烧热后，下鸭胸丁滑炒至变色出锅备用 5、炒锅放油烧热，下姜末煸香，倒入玉米粒、枸杞翻炒几分钟 6、加入鸭胸、黄酒、醋旺火快炒至鸭肉熟后，加盐调味即可。
   玉米炒肉沫。收起