百***
2006-05-30 10:51:32
镁是构成骨骼的主要成分, 是人体不缺少的矿物质元素之一。它能辅助钙和钾的吸收。镁广泛分布于植物中,肌肉和脏器中也...[展开]
镁是构成骨骼的主要成分, 是人体不缺少的矿物质元素之一。它能辅助钙和钾的吸收。镁广泛分布于植物中,肌肉和脏器中也较多,乳制品中较少。动物性食品中镁的利用率较高,达30—40%,植物性食品中镁的利用率较低。
正常的镁水平体内平衡是由消化道吸收和肾排泄之间的平衡来保持的。 日常成年人每天由饮食中摄入约300~3600mg,儿童约180~240mg镁,蔬菜、谷类及乳制品含镁丰富,能满足人体吸收的需要。
摄入的镁在消化道净吸收25~65%,而且几乎都是在小肠进行吸收的。在小肠内存在的镁量多时,净吸收率减小,在通常情况下,肾脏是血清镁水平的主要调节者,正常饮食中镁的40~70%随粪便排出体外,当肾功能不全时,镁的排泄量增加,故尿镁排量能直接反映饮食中镁含量变化。
表1总结了镁在体内的分布状况。人对镁的每日需要量约300~700mg,其中约40%来自食物,食物中以绿色蔬菜含镁最高,如冬菜、苋菜、荠菜、紫菜等,故我们应每日确保摄入足量的蔬菜;另外约60%是由含有镁离子的饮用水提供。
靠雪水生活的地区,经常饮用“纯水”的人们往往会出现缺镁现象,这是因为纯水(包括蒸馏水、太空水、纯净水)固然纯净,但它在除去有害物质的同时,也除去了包括镁在内的有益营养物质,故人们应常喝硬水,如自来水、矿泉水等以保证有足量镁摄入。
此外,经常食用磷过剩食品,如肉、鱼、蛋、虾等,动物性蛋白食物中的磷化合物能使肠道中的镁吸收困难,饮酒、咖啡和茶水中的咖啡因也会使食物中的镁吸收困难,食用食盐过量会使细胞内的镁减少。
我觉得还是你补充比较好,因为小孩太小不太好吸收。
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