我从没煮烂过
煮肉的时候一定要记住,不要在水开之前放盐,要在水开15-20钟后再把盐放进去,这样绝对能把肉煮的烂烂的,而且时间短。
煮肉的时候一定要记住,不要在水开之前放盐,要在水开15-20钟后再把盐放进去,这样绝对能把肉煮的烂烂的,而且时间短。收起
我看到过广东人煲汤,就是将猪肉切成较小的块,放在锅里煲,但是汤煮了有两个多小时了,肉还是硬硬的,后来他们说其实这个肉和煮的时间长短没有太大的关系,所以要把肉煮的烂的话最好用高压锅。
我看到过广东人煲汤,就是将猪肉切成较小的块,放在锅里煲,但是汤煮了有两个多小时了,肉还是硬硬的,后来他们说其实这个肉和煮的时间长短没有太大的关系,所以要把肉煮的烂的话最好用高压锅。收起
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