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坐月子可以吃羊肉吗?

坐月子可以吃羊肉吗?

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2006-05-22

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天太热,吃羊肉火气太大,孩子吃你的奶也会上火,吃点清淡的食品好。

2006-05-26

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可以.

2006-05-22

452 0

    坐月子”的三个原则 人们认为产妇分娩后体力消耗大,需要整整1个月的时间来休息,俗称“坐月子”。其实这种观点具有一定的科学依据。从医学角度讲,产妇生殖器官或身体完全恢复至未孕状态,一般来说需要6周,这段时间称为产褥期。
       一、在“坐月子”中,采用母乳喂养的产妇需要更多的热量     哺乳的产妇每天热量的供给量应为3100千卡,而喂牛奶的妈妈每天所需的热量要比完全母乳者少500-700千卡,母乳和牛奶混合喂养的人则要看母乳的分泌情况而定。
    食物以100克可食部分为单位计算,切面约280千卡热量,米饭约117千卡热量,米粥约46千卡热量,鸡蛋约156千卡热量,牛肉约190千卡热量,猪肉约395千卡热量,猪肝约129千卡热量。
       二、“坐月子”时,产妇摄入的营养成分应既丰富又均衡     分娩后,摄入的蛋白质含量应高于正常饮食的50%,我国营养学会推荐产妇每天蛋白质供给量为95克,充足、高质量的蛋白质才能保证母乳分泌充沛,使宝宝健康生长。
    鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝、鸡蛋、牛奶、羊肉、牛肉等都含有丰富的蛋白质。南方盛产鸡、鸭、鱼。尤其是夏季,汤浓肉嫩的鸡或鸭汤最合产妇的胃口。北方,绵羊肉炖汤味道鲜美,无疑是产妇的滋补食品。
  鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人体的最适宜,容易吸收,因而产妇要多吃牛奶冲鸡蛋。        因为母乳中70%—80%为水,母乳分泌充足的要诀就在于水和蛋白质。如嫌白开水无味,水果一样可以补充水分,水果中的纤维素还可防治产妇的便秘。
        产后有的母亲为了保持体型的苗条不敢摄入含脂类食品,殊不知脂类是婴儿大脑发育的必要物质,而产妇肥胖的原因主要是没有及时参加运动或吃得太多的缘故。  所以产后母亲为了孩子聪敏、伶俐,应该摄入一定量的脂类。
        近年来老百姓已经认识到钙、铁和维生素的重要性,但忽略了碘和锌。调查发现,大多数产妇存在缺碘、缺锌。缺碘在农村尤其常见,从而导致婴儿“大脖子病”;缺锌使宝宝厌食,生长发育迟缓,甚至于智力减退。
        三、“坐月子”产妇膳食需合理      产妇的膳食要清淡,食物品种要丰富,经常变化花样,多喝高营养的汤水,少吃用煎、炸等烹调方法制作的食品。    每天少食多餐,分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六顿,加餐可以是点心,或牛奶冲鸡蛋、荷包蛋。
  饭菜要做得细软,以便产妇消化吸收。北方许多家庭做菜时,喜欢用各式各样的调料。其实,产妇的饮食应避免加太多调料,仅用少许葱姜即可。盐也不可太多,口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶。

2006-05-22

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    羊肉的营养价值 转贴自:中华饮食文化网 俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。
  不论是冬季还是夏季,人们适时地多吃羊肉可以去湿气,避寒冷、暖心胃。   羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸叫,所以不容易发胖。
  羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病能力。所以现在人们常说:“要想长寿,常吃羊肉”。 据报道,日前,瑞士科学家发现在牛和羊的体内存在着一种抗癌物质,这种被称为CLA的脂肪酸对治疗癌症有明显效果。
    位于瑞士福莱堡的一家动物研究所的科学家们经过多年研究,发现了CLA的独特性质。通过对老鼠和人体细胞所作的试验,科学家们发现,在CLA的作用下,癌细胞生长得到抑制并逐渐减少,这种作用对于治疗皮肤癌、结肠癌以及乳腺癌有着明显的效果。
  专家们指出,CLA物质主要存在于肉类和奶制品中,反刍动物如牛和羊体内CLA的含量大大高于猪和鸡的含量。  试验还证明,在草原上放养的动物体内CLA含量更高。 坐月子本就应多吃性温热,补气滋阴、暖中补虚的有营养的食物,不能多吃寒性食物。
  不过也要因人而已。适当地吃些羊肉,对恢复体力有好处的。太多了(每天吃)当然不好,奶水会少! 。

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