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微波炉

请问如何用微波炉做米饭

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2006-05-20

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用买微波炉的时候送的那个最大的黄色盖的那个容器(没有的话超市里都有卖的大一点比较好。先洗好米放水大约2厘米也可以用你的中指插到水里到你的第一个关节就行。加盖放入微波炉里大火6分钟然后你就可以去洗菜了洗完切玩也就是15分钟左右,在用中火10分钟即可。其实也可以直接蒸但是很容易沸出来。蒸出来的效果和电饭锅一样。

2006-05-20

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用微波炉做米饭: 原料:大米约180克。 调料:水1.25杯 操作: 1、淘净米,放入较深的容器内,然后浸泡1个小时。 2、加盖用高火7分钟,再加盖用中低火13分钟即可。 3、煮好后,用饭勺轻轻地扒松,盖上厨房用的干布巾;之后,加盖让其自热焖调10分钟。 4、即可盛饭食用。

2006-05-20

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    很简单的哦:先要有个好的专用锅,我用过的最好的有两种一个是茶花牌的,另一个是健士霸牌的。别的都挺烂,特别是那个瑞鹊的极不好用。 正题:米和水的比例是1:1。5 如果爱吃软点的,就1:2好了。
   然后把两个盖子盖好,放到微波炉里,用高火10分钟(时间长短要看米量,一般两个人吃的量10分钟就差不多了)到点后让米饭在炉子里再闷上一会儿,就OK了。  我的做法是在炒菜前先洗米,洗好米放在米饭锅里泡一会,这时去洗菜,洗好菜再开火煮米饭,在煮米饭的时间来切菜,炒菜,收拾桌子,菜上桌了,米饭也好了。
   要做出好米饭来,还是得实践才行,特别是在时间和水量的掌握上要靠摸索哦。

2006-05-20

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水过米1厘米,先用高火煮开,大约8分钟,再改用中低火闷10分钟即可.(如果急吃的话,可用热水) 或者 买个专用于微波炉煮饭的饭煲,按说明放好米、水,调好时间等熟就可以了,那种饭煲不会溢水的 .

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