收拾鸡时 苦胆破了怎么办
胆汁是弱缄性,用点醋中和一下。不过苦味很难完全去掉。把粘了胆汁的肉丢了最好。至少翅膀和腿是干净的吧。
胆汁是弱缄性,用点醋中和一下。不过苦味很难完全去掉。把粘了胆汁的肉丢了最好。至少翅膀和腿是干净的吧。收起
朝被胆汁污染的鸡肉上涂些酒、小苏打或是发酵粉,然后用冷水冲洗,苦味便可消除。
朝被胆汁污染的鸡肉上涂些酒、小苏打或是发酵粉,然后用冷水冲洗,苦味便可消除。收起
我想,最好的办法就是再买一只。
我想,最好的办法就是再买一只。收起
海鱼有苦胆,那是鱼的胆囊。
病情分析: 你好,这种做法是不对的。 指导意见: 动物的...
如何做正宗辣子鸡
辣子鸡 正宗
肯德鸡麦当劳买什么品种好,现在鸡肉吃着安全吗肯德鸡,麦当劳买什么品种味道好,什么品种套餐经济。现在有禽流感,肯德鸡,麦当劳的鸡肉吃着安全吗,可以放心吃?
肯德鸡 鸡肉 品种 禽流感
椰子煲鸡有什么功效?
椰子 功效
大家觉得德克士的炸鸡好吃吗
德克士 炸鸡 大家
鸭子的做法鸭子腿如何做?
鸭子
想知道kfc的薯条和鸡肉是用什么油炸的?
薯条 油炸 鸡肉
卤鸭头怎么做啊?
卤鸭
怎么去除鸭子的腥味
腥味 鸭子
麻油鸡的做法请教各位,预产期要到了,听说麻油鸡能够催奶,且对产妇的身体恢复有不错,不知是怎样的做法,谢谢了
麻油鸡 催奶 预产期 产妇
请问湖南有名的酱板鸭是怎么做的请问湖南有名的酱板鸭是怎么做的?如果有图解更好啊,谢谢!
板鸭 湖南 图解 谢谢
鸡爪怎么卤好吃有人说鸡爪炸一下再卤好吃,我试了一下,可不美观.请哪位高手教教我.谢谢!
鸡爪 教教 美观 高手
如何做美味鸡脖?谢谢!
美味 谢谢
请问哪个国家的传统大餐里有鹅肝详细介绍一下请问哪个国家的传统大餐里有鹅肝详细介绍一下
大餐 传统 国家
炸鸡包裹粉用法?我想用它做像KFC香辣鸡翅那样的,可总是裹不上,一下油锅就散了,能告诉我怎么用吗?
炸鸡 鸡翅 油锅 用法
开一家鸭血粉丝店要多少钱?
粉丝
谁告诉我几种鸡腿的家常做法?谢谢了!
鸡腿 家常 谢谢
请问广州哪里有久久鸭家盟店?请问广州哪里有久久鸭家盟店?你们喜欢久久鸭脖系列的食品吗?有合适的店面出租请告诉我,面积要求不大,谢谢!
盟店 鸭家 广州 店面
香神烧鸡怎样制做?河北张永宽的--香神烧鸡怎样制做?
香神 烧鸡 张永宽 河北
制作酱鸭子酱鸭子怎么做?谢谢大家了
鸭子 谢谢 大家
天津河西区哪有卖鸡汁伊面的?天津河西区哪个超市有卖鸡汁伊面的?
鸡汁 河西区 哪有卖 天津
白毛乌骨鸡的做法
乌骨鸡 白毛
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蚝油长毛怎么办,能吃吗?蚝油开瓶后才用了一点,发现里面长白毛了,我知道是因为蚝油里面有蛋白质的缘故,但是一大瓶扔了好可惜,不知道还能不能再用了。
蚝油 开瓶 白毛 长毛
红皮的萝卜和鸡蛋能一起吃吗红皮的萝卜和鸡蛋能一起吃吗
红皮 萝卜 鸡蛋
我下面说到的几种面包哪种面包热量更低些?市场上卖的全麦面包便宜,我想一定没放什么全麦粉.但口感上不是很甜.我觉得像这样"劣质"一些的热量是不是倒不会高呀!好利来之类的大蛋糕店里的面包为了口感好,是不是会放很多奶,蛋,糖呀!还有就是沃尔玛超市面包怎么样呀!所以我觉得要想既能解馋又不会担心发胖就买市场便宜面包.对吗?
面包 口感 热量 好利来
请问在北京鸡蛋超市和自由市场各多少钱一斤?请问在北京鸡蛋超市和自由市场各多少钱一斤?
自由市场 鸡蛋 北京
怎么样做水蒸蛋?为什么我蒸的蛋有时能成型不能成型呢?程序:2个鸡蛋放入碗中加盐和一点酒搅拌,再加如水搅匀,放在蒸锅里蒸,今天蒸了快一个小时了都只有碗边一点点成型,不知道是怎么回事?
成型 蒸蛋 蒸锅 鸡蛋
鸡蛋炒饭我想做一道鸡蛋炒饭,一定要又简单,有特别。你们会吗?(急用)
蛋炒饭
北京哪个超市有卖“乐天哆啦a梦6+6草莓蛋黄派”的如题
蛋黄派 如题 乐天 草莓
想学学提拉米苏蛋糕怎么做?想学学提拉米苏蛋糕怎么做?
米苏 学学 蛋糕
如何用面粉,鸡蛋制作爽口好吃的面条?各位,我想要的不是烹调方法,是制作面条的方法,不知道为什么我做的面总是不是硬就是没有筋道。
面条 筋道 方法 面粉
皮蛋为何又叫五花蛋,多吃皮蛋好吗皮蛋多吃对身体有益吗?
皮蛋 五花 有益 身体
皮蛋含铅量怎样度量?多吃真的会死?皮蛋是甚么旦?怎样制造?铅,是在制造皮蛋,天然生产过程中产生?或是加上?铅太多,在身体内有什么影响?有病症状可见?
皮蛋 含铅量 病症状 度量
无铅皮蛋跟一般的皮蛋哪一种好些?无铅皮蛋跟一般的皮蛋哪一种好些?
皮蛋 无铅
咸蛋、皮蛋有营养价值吗?咸蛋、皮蛋有营养价值吗?
咸蛋 皮蛋 营养价值
为什么说蛋黄是十种最差食品之一
蛋黄 食品
请问没出生的鸭蛋有什么营养价值?食用有什么禁忌?
鸭蛋 营养价值 食用
哪些食物不可以隔夜吃?我知道有茶叶和鸡蛋,不知道还有什么?
鸡蛋 茶叶 食物
西安哪里买得到鲜奶油我很喜欢吃鲜奶油蛋糕上面的奶油,不知道哪里可以买得到?
鲜奶油 奶油 蛋糕 西安
无水蛋糕和加水蛋糕的做法区别?RT
蛋糕 区别
蛋糕油是什么?哪里有卖?
蛋糕
豆浆是不是不宜和鸡蛋一起吃啊?最近买了一个豆浆机,一看营养书,上面说不能空腹喝豆浆,我想问的是边喝豆浆边吃早餐(如包子)之类的可以吗?还有就是喝豆浆同时能不能和煮熟的鸡蛋一起吃啊?
豆浆 鸡蛋 豆浆机 包子
蛋黄可以做什么?就光光只有蛋黄,没有蛋清。我做双皮奶只需要蛋清,那剩下的蛋黄丢掉很浪费是不是,那留下来可以做什么呢?
蛋黄 蛋清 双皮奶 光光
开店求助我想在一座大学附近开一个小型的小吃餐馆,面积只有7。8平米,只是简易的那种,专门卖给学生的午饭,这个学校附近有20多个简易棚都是做小吃的,我不想和他们做的一样或者相似,可我又不知道有什么新的简单一点的小吃,朋友们帮我想想。特色的那种就不用想了,因为需要学习技术,我说的只是一些简单的符合大众口味的种类。目前这些小吃有:炒饭,面条,凉皮,各种大饼,馅饼,包子,麻辣串,牛肉面,豆腐脑。还有什么我们没有想到的呢??帮我出出主意,不胜感激
小吃 凉皮 豆腐脑 不胜感激
如何烹饪能让烤羊肉串烤不老?
烤羊肉串
猪肉炖粉条怎么做比较爽口?特别是粉条部分,怎么做不会粘,吃着爽口一些?谢谢!
粉条 猪肉 谢谢 部分
怎样发皮肚请问油客大师:我从市场上买回油发好的皮肚(猪肉皮),想将其泡软下皮肚面,可是泡不好,发不起来,感觉不泡、不脆,还有泔油味。看了您的关于用碱发皮肚的帖子感觉不太详细,特再向您请教:油发后的皮肚再用碱水发软,应该怎么做?需要注意什么?请告诉我详细的、具体的步骤。在市场上买油发的皮肚应该怎么选择?怎么看?要注意什么?谢谢!
皮肚 油发 碱发皮 油客
我想开店我们家会做祖传的一种酱牛肉,因为直接销售要租房子,花费租赁费,我想把租赁费省下来让利于消费者,所以我想在网上销售,这样可以吗?开店需要什么步骤和手续?谢谢
租赁费 开店 家会 酱牛肉
牦牛肉、水牛肉、黄牛肉在感官上有何不同?
牛肉 牦牛肉 感官
何为韩美牛肉谈判?何为韩美牛肉谈判?
韩美 牛肉
护国寺小吃里有雪菜牛肉酥合冬菜牛肉酥么?谢谢!
牛肉 雪菜 护国寺 冬菜
韩国的牛肉.什么回事?韩国的牛肉.什么回事?美国的牛肉的很贵?.还是比较便宜?这都是政府出面.和老百姓有什么关系?
牛肉 韩国 出面 老百姓
炒牛柳炒牛柳的牛肉部位有何选择?如何做法?
牛柳 牛肉 部位
夏季吃狗肉会上火吗?如题!
狗肉
谁知道瘦肉精?我是长沙人。长沙市内有几个专卖流沙河土花猪肉的销售点,价格在每市斤18元左右,虽比一般猪肉贵不少,但肉味的确比一般肉好得多,因而不少人舍近求远,找到销售点去买。据销售点所印宣传品介绍,流沙河土花猪是全国4大优良品种之一(上网查,好像全国4大名猪没有它)本人偶然发现此物,尝试了2次,除了觉得味道的确不错之外,还有一点异常的感觉不知是否与此有关?老汉今年七十多,自感对性事的兴趣已经低到不能再低了。近几天突然感到体内荷尔蒙分泌大增!我还以为自己返老还童了呢。今天上网,看到游泳选手欧阳鲲鹏因误食含“瘦肉精”的烧烤,体检呈阳性被终身禁赛的消息。我突然联想到,这流沙河土花猪莫非也喂了“瘦肉精”?因为“瘦肉精”就是一种激素!今天我又专门到销售点,我对他们说:“听人说这肉有瘦肉精。”他指着厚厚的肥膘说:“瘦肉精养大的有这么厚的膘吗?”上网看到关于瘦肉精猪肉对人的一些影响。不知道瘦肉精猪肉吃了是否会增强人的性欲?请专家指教一二,先谢了!(看在老骨头份上,请个别小哥们别拿我开涮。也先谢了!)
瘦肉精 销售点 土花 猪肉
夏至日为什么有的地方要吃狗肉?广东阳江夏至日吃狗肉,按理说狗肉很热,应该在冬天吃啊!
狗肉 按理说 阳江 广东
吃烤羊肉串易致癌吗?
宁波哪里有卖烧烤用木炭的?野炊用的!烤羊肉串、烤鱼!
烤羊肉串 野炊 烤鱼 木炭
羊肉串是什么肉还有脆骨是什么骨头?街边摊那种。这种生意一个月能赚多少?
脆骨 羊肉串 骨头
牛肉脯是怎么做的?牛肉脯是怎么做的?方法不要太长...用其它的什么肉代替可以么?
牛肉 太长 方法
牛肉板面是哪个地方的小吃?谢谢!!
板面 小吃 牛肉 谢谢
牛肉和鸡肉哪一个更加有益健康?
有益健康 鸡肉 牛肉
红焖羊肉如何去除羊膻味?
膻味 羊肉
北京东来顺饭庄这里最受顾客欢迎的特色佳肴是手抓饭还是涮羊肉?
东来顺 涮羊肉 饭庄 佳肴
提问