张怀仁的大民族酒业有什么酿酒大师的人物吗？

为什么乡都酒业葡萄基地的酿酒葡萄那么好？

乡都坚持的是“七分原料，三分酿造”的 首先 乡都酒业拥有着非常好的“水、土、光、热、气”五大特有葡萄种植优势 这指的是乡都葡萄园的特殊的自热条件，是其他葡萄园的所不及的。具体来说就是， 水：天山雪水融化而成的水源，灌溉充足； 土：数亿年形成的沙砾土壤，分粗砂、细沙、砾石三层，干爽通透，利于葡萄根系向下生长，砾石还可快速吸热和散热，充分均衡土壤昼夜温差，迎合了酿酒葡萄的生长天性； 光：北纬42度，年均日照超过三千小时，阳光充足； 热：大于180天的无霜期，充分保障了葡萄的成熟度； 气：指当地的微气候，乡都酒业历时十二年一直植树造林，既对葡萄园有了很大的保护作用，也改善了当地的自然环境。 ...全部

  乡都坚持的是“七分原料，三分酿造”的 首先 乡都酒业拥有着非常好的“水、土、光、热、气”五大特有葡萄种植优势 这指的是乡都葡萄园的特殊的自热条件，是其他葡萄园的所不及的。具体来说就是， 水：天山雪水融化而成的水源，灌溉充足； 土：数亿年形成的沙砾土壤，分粗砂、细沙、砾石三层，干爽通透，利于葡萄根系向下生长，砾石还可快速吸热和散热，充分均衡土壤昼夜温差，迎合了酿酒葡萄的生长天性； 光：北纬42度，年均日照超过三千小时，阳光充足； 热：大于180天的无霜期，充分保障了葡萄的成熟度； 气：指当地的微气候，乡都酒业历时十二年一直植树造林，既对葡萄园有了很大的保护作用，也改善了当地的自然环境。
   其次，源于法国的“随身随性”的酿造理念，根据葡萄不同的品质来定位酿造的酒的等级，将葡萄自身的优势最大化。 。收起