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鸡蛋清和鸡蛋黄哪个有营养?

宝宝现在1岁4个月,婆婆说黄有营养,邻居说6个月以前吃黄,以后吃鸡蛋清。到底哪个更好?有什么根据?

6个回答

    蛋中的脂肪绝大部分在蛋黄内,且分散成细小颗粒, 极易被吸 收。蛋黄中脂肪和胆固醇的含量都比较高,无机盐和维生素主要 也集中在蛋黄内。无机盐、钙、磷和铁都较丰富,所以蛋黄是婴 幼儿铁的良好来源。
  维生素以维生素A、维生素D和核黄素较多。 总的说来,蛋黄的营养价值较蛋白高,但对6个月以上的小儿,自 ...全部

    蛋中的脂肪绝大部分在蛋黄内,且分散成细小颗粒, 极易被吸 收。蛋黄中脂肪和胆固醇的含量都比较高,无机盐和维生素主要 也集中在蛋黄内。无机盐、钙、磷和铁都较丰富,所以蛋黄是婴 幼儿铁的良好来源。
  维生素以维生素A、维生素D和核黄素较多。 总的说来,蛋黄的营养价值较蛋白高,但对6个月以上的小儿,自 然是吃全蛋 营养更为全面。
     蛋白和蛋黄含有不同的营养成分 蛋白是价廉物美并易吸收获得的动物蛋白; 蛋黄里面有丰富的卵磷脂,有益于营养脑细胞,对婴幼儿的大脑发育很有补益 。收起

2006-04-24 13:11:42
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七个月以前只宜吃蛋黄,到七个月以后就可以吃整蛋了,营养应该均衡,不应该说什么好就只吃这一样。

七个月以前只宜吃蛋黄,到七个月以后就可以吃整蛋了,营养应该均衡,不应该说什么好就只吃这一样。收起

2006-04-25 19:55:19
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两者都有营养,蛋黄易消化,我的小孩现在吃全鸡营养会更丰富.

两者都有营养,蛋黄易消化,我的小孩现在吃全鸡营养会更丰富.收起

2006-04-25 10:47:58
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两者都有营养,一般六个月以内的孩子吃蛋黄是说蛋黄易消化(因为这时小孩的消化系统功能没发育完善,最好不要加重它的负担),超过六个月的小孩可以吃全蛋了,因为那样营养更全面。为了减少营养的流失,可以煮全蛋,...全部

两者都有营养,一般六个月以内的孩子吃蛋黄是说蛋黄易消化(因为这时小孩的消化系统功能没发育完善,最好不要加重它的负担),超过六个月的小孩可以吃全蛋了,因为那样营养更全面。为了减少营养的流失,可以煮全蛋,蒸鸡蛋,或者用开始泡也是一种很好的方法。收起

2006-04-24 17:15:37
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可以吃整的了.但是尽量避免晚饭吃.怕是晚上不好消化.

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2006-04-24 15:29:09
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蛋黄应该更有营养,补铁,但宝宝这麽大了,应该吃全蛋了。

蛋黄应该更有营养,补铁,但宝宝这麽大了,应该吃全蛋了。收起

2006-04-24 12:41:31
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