糖尿病人宜常食的蔬菜 1。苦瓜:性寒味苦,药理试验发现苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质,常食有利于降低血糖。 2。黄瓜:甘寒,供给热量低,可抑制糖类转化为脂肪,故合并高血压、高血脂的糖尿病患者宜多食黄瓜。
3。洋葱:含有降血糖物质,并且发现洋葱是含有前列腺素A的惟一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。 4。
莴苣:为低糖物质,且富含胰岛.....[展开]
一般不能,如果确实想吃,也需要经过计算食用并相应地减去其他碳水化合物的摄入量.[展开]
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