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请问那种鱼肉外面裹面粉的炸着吃的是什么?

就是在国外很普遍的FISH AND CHIPS店子有买的那种鱼肉,我觉得是外面裹了面粉,不知道是怎么做的,想自己在家做,要怎么做?

trout或是sole。 啤酒糊,啤酒、面粉、鸡蛋、冰、盐。稀一些。 油温170度。浸炸。 配柠檬。薯条。

trout或是sole。 啤酒糊,啤酒、面粉、鸡蛋、冰、盐。稀一些。 油温170度。浸炸。 配柠檬。薯条。收起

2006-04-15 22:01:52
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