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我的宝宝近十个月了，很挑食，发现她比较喜欢吃味重一点的食物，太清淡她顶多吃两口就不张嘴了，我尝试用鸡精给她煮过一次东西，她还挺爱吃的，可是又听人说小孩子最好不要吃味精、鸡精，是这样的吗？
虽然大部分鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制成”、“真正上等鸡肉制成”，但它并不像我们想像的那样，主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品。它的主要成分其实就是味精（谷氨酸纳）和盐。
其中，味精占到总成分的40%左右，另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。 &n...全部
虽然大部分鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制成”、“真正上等鸡肉制成”，但它并不像我们想像的那样，主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品。它的主要成分其实就是味精（谷氨酸纳）和盐。
其中，味精占到总成分的40%左右，另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。
鸡精的味道之所以很鲜，主要还是其中味精的作用。另外，肌苷酸、鸟苷酸都是助鲜剂，也具有调味的功效，而且它们和谷氨酸钠结合，能让鸡精的鲜味更柔和，口感更圆润、丰满，且香味更浓郁。
至于鸡精中逼真的鸡肉味道，主要来自于鸡肉、鸡骨粉，它们是从新鲜的鸡肉和鸡骨中提炼出来的。 鸡味香精的使用也可以使鸡精的“鸡味”变浓；淀粉的作用则是使鸡精呈颗粒状或粉状。只要买正宗厂家出产的味精和鸡精都不会有什么问题。
但是孩子还小毕竟这些合成的化学物品吃多也许会对发育不利建议还是少吃为妙~~~
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鸡精有时会破坏原有食物的味道,最好不要放. 宝宝10个月,味道最好清淡一点,从小养成良好的饮食习惯
鸡精有时会破坏原有食物的味道,最好不要放. 宝宝10个月,味道最好清淡一点,从小养成良好的饮食习惯收起
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