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玉米粥该怎么煮才更有营养
玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。
在做玉米的时候有个小窍门———加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。 &n...全部
玉米粥该怎么煮才更有营养
玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。
在做玉米的时候有个小窍门———加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。
尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。
人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。收起
火腿玉米粥 基本特点 鲜味 基本材料 米１杯、火腿１５０克、玉米粒l罐、芹菜l根、香菜少许、高汤６杯 Ａ料－盐、鸡粉各半茶匙。Ｂ料－胡椒粉、香...全部
火腿玉米粥
基本特点 鲜味
基本材料 米１杯、火腿１５０克、玉米粒l罐、芹菜l根、香菜少许、高汤６杯 Ａ料－盐、鸡粉各半茶匙。Ｂ料－胡椒粉、香油各少许。
做法：
1、米洗净，浸泡约３０分钟，加入高汤熬煮。
2、火腿切丁，芹菜切末。
3、粥内倒入火腿丁、玉米粒同煮约１０分钟，加Ａ料调味，食用时加Ｂ料、芹菜末、香菜即可。
清肠玉米粥的做法
取粗玉米面50克，大概普通调羹4-5调羹，放在锅内，加水2大碗，用调羹充分调和均匀，把上层溶液倒掉，剩下底层残渣，加2大碗水（水要多，别担心）。
边煮边搅拌，水沸腾后即可食用（注意是流体状态的，象水一样，而不是糊状，否则是水太少），最好凉好后一口气喝下去，出去走动一下，便秘问题即可解决。 但此法不可长久。大家可以考虑食用纽仕低聚糖冲剂和纽仕果蔬纤维冲剂，可以彻底改善便秘的
。
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新鲜玉米会比较营养，不过适合煮很稀的那种晶莹粥，在开水中加入西米，等到透明时加入玉米，10分后加冰糖，2分后加入盒装的纯牛奶，这是有讲究的，冷却放入冰箱...全部
新鲜玉米会比较营养，不过适合煮很稀的那种晶莹粥，在开水中加入西米，等到透明时加入玉米，10分后加冰糖，2分后加入盒装的纯牛奶，这是有讲究的，冷却放入冰箱，简单易学，味道营养一极棒，除非你太笨了。
不过我想你煮的和我煮的应该会有所区别吧，我不用教就会了，哈，天生的！！！我看别的先不学试试这个就好了。
以后再教你吧！
哦，你是北方人呀！那就再教你一种吧！白糯米泡30分钟，煮熟后加入冷饭，玉米，红萝卜粒，青豆，虾仁，火腿粒，——————材料选你喜欢的口味，好了后加入盐，太太乐鸡精，稀厚你自己定，很随意的啦，。收起
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