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1、用料2、火后3、注意事项
我最喜欢生炒牛肉? ------------------------------------------------------------ 生炒牛肉? 材料 ? - 2?g（一般??煲量杯）米（約400克）煮成 青豆 - 10克 牛肉 - 50克切丁粒 蛋 - 2隻 西生菜 - 4片切絲 調味料 - 牛肉調味：...全部
我最喜欢生炒牛肉?
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生炒牛肉?
材料
? - 2?g（一般??煲量杯）米（約400克）煮成
青豆 - 10克
牛肉 - 50克切丁粒
蛋 - 2隻
西生菜 - 4片切絲
調味料 - 牛肉調味：生粉1大匙、鹽1小匙、老抽1大匙；其他：鹽1小匙、生抽1大匙
烹調
?最好隔夜?溆茫燎?榧选?
青豆放沸水，浸2分?。
牛肉加生粉、鹽、老抽，調味。
?⒌按蛏ⅲ欲}，待用。
?徼Z，加油，炒牛肉至轉色，起鑊待用。
大火，加入?，炒?颉?
淋上蛋汁、生抽，炒?颍偌尤肭喽埂⑸私z、牛肉，炒?颍闯伞?
。
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