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如何除去核桃衣
19．怎样去掉核桃皮? 核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味，应该去掉。去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。
19．怎样去掉核桃皮? 核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味，应该去掉。去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。收起
这里有几个方案，希望您能喜欢…… 1、把两个核桃的楞对成十字靠在一起，用手使劲一握就能握碎 2、将核桃放入蒸锅用大火蒸8分钟取出，再放入冷水中...全部
这里有几个方案，希望您能喜欢……
1、把两个核桃的楞对成十字靠在一起，用手使劲一握就能握碎
2、将核桃放入蒸锅用大火蒸8分钟取出，再放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳，就能取出完整的果仁。
把去壳的果仁放入开水中烫4分钟，只要用手轻捻即可剥皮。
3、用那种不锈钢的调羹的后面插入核桃的缝缝里,然后转45度(不要从缝缝里拿出来,直接在里面转),核桃就自己开了,而且里面的核桃肉是整个的。
4、用门夹
5、锤子捶
6、一字改锥插进核桃尾部的缝里，一使劲就开了，别的细长的硬东西也行
7、比较硬的水果刀从核桃中缝插进去,然后沿着缝隙划下去,就能把它打开了,再利用刀子把果肉挖出来吃。
这个方法还是挺方便的
8、用专用剥核桃钳子夹
。收起
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