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2004-12-18 11:55:39
癌症病人长期食用胡萝卜,不但可以抵御化疗的毒性作用,而且还有抗癌、防癌的作用 多吃含维生素A、C、E的食品,多...[展开]
癌症病人长期食用胡萝卜,不但可以抵御化疗的毒性作用,而且还有抗癌、防癌的作用 多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等。
坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。
每天喝一些蜂蜜。
多吃粗粮杂粮,如粗米、玉米、全麦片、少吃精米、精面。
常吃富有营养的干果种籽类食物,如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等。
如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等
肝功能不好时,要控制蛋白质的摄人,以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。
多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。
癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振,宜食开胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物,忌食重油肥腻。
癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗,应以益气养血为主。
可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼,忌食坚硬生冷食物。除增加营养外,常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。
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