学做遵义鸡蛋糕

 遵义人都是吃着遵义鸡蛋糕长大的，那股蛋香味是我们记忆中不可磨灭的味道。根据店家的做法不同，我们有时候会吃到外壳酥脆，内里柔软的蛋糕，有时候也会吃到整个蛋糕都柔软可口的，同样的蛋糕，做的人不一样却又有细微的差别。贵阳新东方烹饪学院学遵义鸡蛋糕。