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吃什么补充钙铁锌西?

吃什么补充钙铁锌西,这些元素,不想吃什么钙片子类的,就是吃什么食物?

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2015-10-28

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    豆腐+鱼头=提高钙吸收 豆腐虽富含钙质,但若单食豆腐,人体对钙的吸收利用率颇低。若为豆腐找个含维生素D高的食物同煮,可使人体对钙的吸收率增高。鱼头烧豆腐,此菜味道鲜美,而且搭配的非常科学,可提高人体对钙的吸收利用率。
  (摘自2004年12月16日《健康时报》) 补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也是很重要。  日常有许多食物可作补钙食品—— 乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。
   豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 鱼、虾等水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。     肉类与禽蛋:羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
   蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
   更多友情提醒: ◆食物保鲜贮存可减少钙耗损; ◆牛奶加热不要搅拌; ◆炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎; ◆菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。
  

2015-10-28

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钙元素的来源是很多的,比如动物的骨头,你可以用骨头炖汤给小孩喝.其次黄豆等豆类都含有很多的钙,另外还可以用药物补钙,如钙片什么的.~~~~

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