田螺里的广州管线虫用多高的温度可以杀死？
福寿螺在国内又称大瓶螺，两栖淡水贝类软体生物，以植物为主食，原产于南美亚马逊流域。福寿螺一年可繁殖两代，一次产卵数千粒，孵化后的幼螺生长4个月就可以产卵，一只螺一年可繁殖30万个后代，繁殖速度比本地近缘物种快10倍左右，危害很大。
对于福寿螺，相信很多人已经是吃怕了，目前，北京还有十几名患者因为吃了福寿螺感染广州管圆线虫病，正在北京友谊医院接受治疗，尽管有关部门加强了对北京所有生鲜水产品的监测，但在北京几家餐馆和水产市场上，记者还是看到福寿螺依然在热卖。
在北京的一些水产批发市场，卖福寿螺的商户生意挺红火，似乎根本没有受到中毒事件的影响。 ##同期 商户 你这个螺销量怎么样啊还可以...全部
福寿螺在国内又称大瓶螺，两栖淡水贝类软体生物，以植物为主食，原产于南美亚马逊流域。福寿螺一年可繁殖两代，一次产卵数千粒，孵化后的幼螺生长4个月就可以产卵，一只螺一年可繁殖30万个后代，繁殖速度比本地近缘物种快10倍左右，危害很大。
对于福寿螺，相信很多人已经是吃怕了，目前，北京还有十几名患者因为吃了福寿螺感染广州管圆线虫病，正在北京友谊医院接受治疗，尽管有关部门加强了对北京所有生鲜水产品的监测，但在北京几家餐馆和水产市场上，记者还是看到福寿螺依然在热卖。
在北京的一些水产批发市场，卖福寿螺的商户生意挺红火，似乎根本没有受到中毒事件的影响。 ##同期 商户 你这个螺销量怎么样啊还可以 每天能卖多少斤 卖个两三百斤吧 商户 早上能销一千来斤吧多少钱 一斤两块多一斤 一般都是什么人来买啊饭店 ##正文 商户们反映，福寿螺的生意很好做，来买福寿螺的基本上都是饭店餐厅。
记者有走访了一些经营福寿螺的餐厅。在金五星服装市场的麻辣大排档前，餐盘里装满了麻辣福寿螺。 ##同期 大排档服务员 这两天卖得多吗 福寿螺 怎么不多呀 天天都是这么多 不知道哪产的 但是在四道口那个市场卖的 记者又走访了两家同样以麻辣为主营的餐馆。
##同期麻辣诱惑服务员 有福寿螺咱们这儿有吧 有 点的人还挺多的 特色菜吗 从走访情况来看，福寿螺在京城的多数饭馆中仍然在热卖，而记者在上海的水产市场和附近的海鲜酒楼，却没有发现福寿螺的踪影。
在上海铜川路水产市场，记者一路询问了经营贝壳类水产品的20多家商户，都已经买不到福寿螺，少数还经营福寿螺的摊位也已经被质检部门通知停售。 专家提醒市民，广州管线虫是福寿螺体内的一种常见寄生虫，如果没有在沸水中烧煮40分钟以上，成虫很难被消灭，一但进入人体很容易引起脑膜炎，产生头痛、颈部僵硬等症状。
继北京发生食用福寿螺感染“广州管圆线虫病”事件后，许多市民都纷纷致电询问：“北京市民食用的福寿螺是否就是螺蛳或田螺？”市食品药品监管局普陀分局食品综合科科长陆建清告诉记者：“其实，这两种螺完全是两回事，与一般田螺比，福寿螺生长的环境比较脏，因福寿螺喜欢吃一些动物粪便，比较容易被虫卵寄生，导致疾病传播。
相比之下，螺蛳产自本地，根本不会导致市民染上‘广州管圆线虫病’。”
“上海人在吃田螺、螺蛳时，倾向于先把螺烫熟，然后再把螺肉挑出来、切碎，混合肉末后一起煮熟。因此，寄生虫的成虫、幼虫、虫卵等也随之被杀灭。
”
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