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如何区分苏丹红鸡蛋

区分苏丹红鸡蛋的方法有：观看外表观察有可能是用苏丹红染了色的鸡蛋，苏丹红鸡蛋的蛋壳一般都是光鲜亮丽的，蛋壳比普通鸡蛋更光亮。买鸡蛋时可以避免买那些光鲜亮丽的鸡蛋。摇晃鸡蛋多次摇晃鸡蛋，苏丹红鸡蛋染色后内部会发生变化，假鸡蛋摇晃时可以感觉到内部液体的晃动。 除此之外，苏丹红假鸡蛋在多次摇晃后会蛋黄会散开，只要在摇晃鸡蛋后打开观察蛋黄是否完整就行。而且苏丹红鸡蛋的蛋黄颜色与好鸡蛋不同，颜色一般都比较深。正常鸡蛋的颜色一般都是深黄色，发现偏红色的鸡蛋就要小心苏丹红鸡蛋了。 观察鸡蛋的粘稠度把鸡蛋打开观察，苏丹红假鸡蛋里面的蛋清就和坏了的鸡蛋一样，粘稠度不高，好的鸡蛋的蛋清是很粘稠的。观察鸡蛋...全部

  区分苏丹红鸡蛋的方法有：观看外表观察有可能是用苏丹红染了色的鸡蛋，苏丹红鸡蛋的蛋壳一般都是光鲜亮丽的，蛋壳比普通鸡蛋更光亮。买鸡蛋时可以避免买那些光鲜亮丽的鸡蛋。摇晃鸡蛋多次摇晃鸡蛋，苏丹红鸡蛋染色后内部会发生变化，假鸡蛋摇晃时可以感觉到内部液体的晃动。
  除此之外，苏丹红假鸡蛋在多次摇晃后会蛋黄会散开，只要在摇晃鸡蛋后打开观察蛋黄是否完整就行。而且苏丹红鸡蛋的蛋黄颜色与好鸡蛋不同，颜色一般都比较深。正常鸡蛋的颜色一般都是深黄色，发现偏红色的鸡蛋就要小心苏丹红鸡蛋了。
  观察鸡蛋的粘稠度把鸡蛋打开观察，苏丹红假鸡蛋里面的蛋清就和坏了的鸡蛋一样，粘稠度不高，好的鸡蛋的蛋清是很粘稠的。观察鸡蛋结构好的鸡蛋内部的蛋壳和蛋清中间有一层半透薄膜，在吃完整的煮熟鸡蛋剥壳时经常会看到；更大的那一头还有一个和气泡一样的气室。
  而苏丹红鸡蛋没有这两个结构。煮熟鸡蛋再观察煮熟的苏丹红鸡蛋的蛋黄有韧性，弹性，不像普通鸡蛋入口即化（建议发现后就不要品尝食用）。收起