我觉得我快得厌食症了？
毛血旺__材料： 鸭血 一盒（ 新鲜 鸭血 更好）， 鳝鱼 一整条， 火腿 ， 平菇 ，黄 豆芽 菜，姜，蒜调料： 四川 火锅 调料， 麻辣 香水鸡调料，盐，料酒，猪骨 浓汤 宝一块
做法
1。
材料大集合
2。
鸭血 切成1厘米厚的片装， 鳝鱼 切成小段， 火腿 切片， 平菇 洗好撕成合适大小的片装
3。
锅中做一锅清水放入两片姜，2勺料酒，水开后放入切好的 鸭血 片，煮2分钟捞出备用，再放入切好的 鳝鱼 段，水开后1分钟捞出备用
4。
锅中油，放入 四川 火锅 调料和香水鸡调料 小火 炒香，再放入切好的姜末，蒜末，直到炒出红油
5。
炒好调料后锅中倒入 高汤 ，将准备好...全部
毛血旺__材料： 鸭血 一盒（ 新鲜 鸭血 更好）， 鳝鱼 一整条， 火腿 ， 平菇 ，黄 豆芽 菜，姜，蒜调料： 四川 火锅 调料， 麻辣 香水鸡调料，盐，料酒，猪骨 浓汤 宝一块
做法
1。
材料大集合
2。
鸭血 切成1厘米厚的片装， 鳝鱼 切成小段， 火腿 切片， 平菇 洗好撕成合适大小的片装
3。
锅中做一锅清水放入两片姜，2勺料酒，水开后放入切好的 鸭血 片，煮2分钟捞出备用，再放入切好的 鳝鱼 段，水开后1分钟捞出备用
4。
锅中油，放入 四川 火锅 调料和香水鸡调料 小火 炒香，再放入切好的姜末，蒜末，直到炒出红油
5。
炒好调料后锅中倒入 高汤 ，将准备好的 鸭血 ， 鳝鱼 ， 火腿 ， 平菇 一起放入锅中，加少于盐，汤开后 小火 煮上10分钟即可
6。
锅中放入小许油，黄 豆芽 放入锅中加盐翻炒下入点低味
7。
将炒好的黄 豆芽 码放在碗底，再倒入煮好的 毛血 旺
8。 锅中少许油， 小火 ，放入麻将10几颗，炒香后将麻油直接倒在做好的 毛血 旺上即可。
丝瓜毛豆汤__丝瓜1根（约180克）鲜毛豆仁100克 家乐 浓汤 宝（鸡汤 口味 ）1块水750毫升
做法
1。 鲜毛豆仁洗净备用；丝瓜洗净，切块备用。
2。 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤 口味 浓汤 宝，加入毛豆仁、丝瓜块，中火煮8－10分钟即可。
渔香冻豆腐__原料：冻 豆腐 1块调料：1，剁椒1大勺，油2大勺，泡姜和泡 辣椒 各10g，蒜头1瓣2，蚝油2大勺，醋2大勺，糖1大勺，料酒和水 淀粉 各1大勺，水40ml，料酒1大勺
做法
1，冻 豆腐 解冻后切块,放微波炉2分半高火,取出控干水,1分半中火再转次即可
2，将调料2调成 渔香 汁，蒜头,泡姜和泡 辣椒 切成碎末
3，起锅，放油爆香蒜末,泡姜,泡 辣椒 和剁椒后，倒入 渔香 汁，待汁开关火淋在 豆腐 上。
初夏凉面
a。胡萝卜三条（350克）榨汁后出汁150克、盐1克、食 用碱0。5克、面粉300克。（三人份）b。西红柿210克（两个）、黄瓜345克（一根）。c。鸡胸肉287克。d。新鲜香菇9朵。
e。泡好的（泡一夜）黄豆60克。f。姜45克切成8片（两片片状、三片切丝、三片切蓉） 、蒜六瓣切蓉、花椒2克g。辣椒粉3克、八角2粒、香叶2片、盐1克、鸡精1克。h。新鲜大虾6只剥皮去头去虾线后白灼。
水煮蛋一个切六片。r。油泼辣子用油60ml、姜蒜汁用冷开水80ml。
做法
1。 将a和成面团，压成面条，待用。也可以买面档里压好 的面或者就用干面了。
2。 b切丝；c放水中煮20分钟捞起晾凉去骨切丝；d在滚水 中煮2分钟捞起。
3。 半滚的油中放入e。炸至金黄捞出。
油泼辣子的做法： 4。 容器里放入g和两片姜，容器上置一沥油网。 5。 60克油烧热，放入姜丝炸至将黄时放入花椒，黄时， 关火，将锅端起快速倒入沥油网中。
油入容器成油泼辣 子，沥油网中的东西丢弃。
姜蒜汁的做法： 6。 将蒜蓉和姜蓉用80ml冷开水泡出姜蒜味后滤渣流汁（为的是口感更爽滑所以我一般不留渣）
煮面： 7。 滚水煮熟面条，捞起过凉。
装碗配料； 面分三碗，2分三份码在面上，撒上油炸黄豆、每碗放两只白灼虾、淋上油泼辣子20ml、姜蒜汁15ml、生抽适量、陈醋适量。
拌匀即成。收起
