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谁能告诉我,干的桂花怎么做点心?

我只有19分,送你15分。

干桂花放着不如做成糖桂花,用蜂蜜拌了存在瓶子里能放好久。做点心时放一些进去,好香好香。干的点心不必说,总要和面放糖的,也可做甜汤类比如酒酿圆子、水果羹,等甜汤做好再放入,立时飘香。

干桂花放着不如做成糖桂花,用蜂蜜拌了存在瓶子里能放好久。做点心时放一些进去,好香好香。干的点心不必说,总要和面放糖的,也可做甜汤类比如酒酿圆子、水果羹,等甜汤做好再放入,立时飘香。收起

2004-12-15 20:46:35
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桂花糕 原料: 糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糯250克,植物油、干桂花各适量。 制法: 1.先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。 2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一...全部

桂花糕 原料: 糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糯250克,植物油、干桂花各适量。 制法: 1.先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。 2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑, 糕粉细腻为止。3.再将糕粉揿平,拉成长条,抹上植物油,撒上桂花,切成长方块即成 收起

2004-12-15 16:15:22
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