搜索
爱问首页 爱问商城

如何烤制蛋糕?

烤蛋糕的时候是不是一定要加酵母或发酵粉呢?如果必须加,该加多少比例?谢谢

烤蛋糕不一定要加上發粉喔,油脂含量少的蛋糕通常都是靠打發的蛋白增加它的蓬鬆度的.製作較扎??的蛋糕?r才?玫桨l粉.酵母粉通常用在做麵包?有中式點心上居多.

烤蛋糕不一定要加上發粉喔,油脂含量少的蛋糕通常都是靠打發的蛋白增加它的蓬鬆度的.製作較扎??的蛋糕?r才?玫桨l粉.酵母粉通常用在做麵包?有中式點心上居多. 收起

2006-02-26 15:22:40
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

做蛋糕要用发酵粉吗?我做蛋糕不...

不一定要用发酵粉 微波爐蛋糕, 材料:     蛋2??...

如何烤制蛋糕?烤蛋糕的时候是不...

不用酵母。酵母是做面包和馒头的。可以加一点泡打粉。大概5...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报