姜醋是什么东西？

饴糖是什么？做面点时用的饴糖是什么糖？

饴糖 时用 面点

称“榨菜”为“榨”是否因腌制过程中榨去水分是一道重要工序？

榨菜 工序 水分 过程

蜂蜜结成块怎么办?蜂蜜放在家里不久后就逐渐结成了一坨一坨的糖块,我知道是葡萄糖的结晶,但似乎太多了,几乎看不见液体,全是块状物,请问这种现象正常吗?这种蜂蜜是好还是不好的?

蜂蜜 糖块 块状 葡萄糖

冷水冲糖慢慢融，打一字

冲糖 冷水

请问腌制牛排要用什么材料腌制牛扒的材料

牛扒 材料 牛排

哪里的糖果批发品种最多?价格最低?想开一个专门卖糖果的店,想问问大家哪里的糖果质量最好,价格最低,品种最全?谢谢!

糖果 品种 价格 问问

哪里的糖果批发价格最低?品种最全?质量最好?想开一间糖果店,请大家给出出主意?怎么去进货?

糖果店 批发价格 糖果 主意

怎么做芝麻糖越详细越好

芝麻糖

无蔗糖酸奶无蔗糖酸奶与一般酸牛奶有什么不同？无蔗糖表示不加白糖的吗？

蔗糖 酸奶 酸牛奶 白糖

口香糖吞到肚子里怎么办

口香糖 肚子 怎么办

火锅汤底和调味料怎么配置?在家吃火锅,锅底不知放什么,调味料也配的不好吃,怎么配呢?

汤底 吃火锅 锅底 火锅

也有人说喝醋也有好处,是吗?人说睡前饮杯红酒对身体有好吃,也有人说喝醋也有好处,是吗?有哪些益处

饮杯 红酒 益处 身体

怎样腌咸蛋蛋黄是红色的而且还有油儿？我腌的咸蛋虽香,但是蛋黄总不能象市场上卖的那种红色的而且还有油儿,要如何才能做到啊?

油儿 咸蛋 蛋黄 红色

请专家回答，糖醋排骨怎么做？我不会做，请专家介绍

糖醋排骨 专家

生粉是淀粉吗?生粉是淀粉吗?

生粉 淀粉

冰糖葫芦是怎么发明出来的啊

冰糖葫芦

雪利酒醋（西餐）与中餐中的醋有什么区别呢？

雪利酒 中餐 西餐 区别

用醋洗脸，是渗热水还是冷水啊？用醋洗脸可以软化肌肤，但是把醋放在热水还是冷水中洗呢？洗完之后，需不需要再用冷水（或热水）再冲洗一遍呢？听人家说醋有碱性会伤害皮肤的皮质模是吗？请详细回答，谢谢！

冷水 热水 模是 软化

烤的小甘薯就是红薯干吗？现在有卖一种考的小红薯，像糖果那么大，比烤红薯硬但比红薯干软，很好吃。吃多了会胖吗？

红薯 烤红薯 糖果 甘薯

腌制腊八蒜的来历??

南瓜的烹饪方法，请介绍多种。很多书籍中介绍说，糖尿病患者应多食南瓜，因此请您介绍一些南瓜的家庭做法。应为无糖料理。

南瓜 无糖 糖尿病 书籍

烘培材料烘培后会损耗多少?向糖鸡蛋面黄油油等等\

黄油 损耗 鸡蛋 材料

提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖？知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~

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东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

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有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

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大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

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福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

芝士 模具 奶油 福州

求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

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哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

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烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

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福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

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哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

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惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

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北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

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惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

哪有卖 面包 麦粉 太原

福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

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跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

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潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

谁能介绍一下奶酪的成分？？吃奶酪会不会发胖？？他的主要成分是什么〉？？和黄油一样么？？

奶酪 成分 黄油

西安那有买纯橄榄油(非食用的)

橄榄油 食用 西安

请问黄油派面包里的沙拉酱怎么调?像黄油派面包或者是很多其他的肉松面包里的沙拉酱和外面买的都不一样,是怎么做出来的?

沙拉酱 面包 黄油 肉松

自己做八宝饭有什么秘诀做八宝饭一定要用猪油吗,猪油要自己榨的吗能买到现成的猪油吗?或者可以用别的油代替吗?

猪油 八宝饭 秘诀

请问八宝饭秘诀请问自制八宝饭一定要用猪油吗能买的到猪油吗还是要自己榨?或者可以用其他的油代替吗?

八宝饭 猪油 秘诀

植物油是不是易燃物品?我想带一桶上火车

易燃物品 植物油 火车 是不是

为什么黄油热熔后又杂质？黄油在冰箱里冻着，我就拿出来用炒勺把它溶化了想煎饼吃，可是黄油溶化后有了很多黑黑的粉末状颗粒，是不是我把黄油弄糊了啊？那黄油冻着要怎么熔化它？

黄油 炒勺 热熔 煎饼

为什么冬天同是豆油,有的不冻?为什么冬天同是豆油,只是牌子不同,在同一温度下,有的的结冻,有的不冻?买不同品牌的豆油实验证明，在冬天较冷时，在同一温度下，有的豆油上冻，有的豆油不冻，这是为什么？

豆油 温度 牌子 品牌

面包机做面包用的黄油用什么油能代替？

面包机 油能 黄油 面包

有现成的猪油卖吗？

猪油

猪油怎样做？

猪油

北京哪有猪油年糕卖，我知道苏州黄天源北京哪有猪油年糕卖，我知道苏州黄天源

黄天源 年糕 猪油 苏州

请问市面上的调和油（转基因的）都会致癌吗？都是转基因的大豆菜子油，非转基因的油就一定安全吗？该怎么挑选食用油？

转基因 菜子油 调和油 市面上

怎样鉴别橄榄油怎样识别不同等级的橄榄油

橄榄油

橄榄油有什么用?怎么用?

橄榄油

橄榄油哪个国家的最好？

橄榄油 国家

什么食物里含维生素E多？能够经常吃的，不包括食用油。

食用油 维生素 食物

可以用橄榄油炒菜吗？可以用橄榄油炒菜吗？

橄榄油 炒菜

有谁了解食用橄榄油的食用方法?食用橄榄油与一般食用油的营养价值相同么?哪种食用方法最好呢?

食用方法 橄榄油 食用 营养价值

橄榄油有什么妙用？

妙用 橄榄油

我是不是买到伪劣的橄榄油了？听说橄榄油护肤不错，于是便去超市买了一瓶“罗马狼”特纯首榨橄榄油。是2005年7月产的，说可以用到2007年7月打开瓶盖后，闻到一股很刺鼻的味道，就像浸油的味道，味道很大，喝了一小口，感觉噪子特别的辣，觉得是放坏了的油。可是由于橄榄的味道本来就不太好，怀疑是不是橄榄油本来就是这个味，请用过橄榄油的朋友帮忙鉴定一下。

橄榄油 味道 月产 伪劣